怎么选榴莲肉多又甜,挑选榴莲记住这几点，挑出来的榴莲肉多又好吃
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1. 观察外观：成熟的榴莲外皮颜色会呈现黄色或棕色，而且有点发亮。如果果皮出现裂缝，那么就更好了，这表明果实已经成熟。
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2. 闻气味：榴莲的气味是非常独特的，如果闻到熟透的榴莲，它会散发出浓郁的香气，而不是过于刺鼻或恶臭的气味。
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3. 挑选重量：重量通常是榴莲品质的指标之一，肉质充实的榴莲通常会比较重。
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4. 触摸果皮：如果榴莲的果皮比较硬，那么可能是没有成熟或者是过了成熟期的果实。相反，成熟的榴莲果皮会比较柔软，可以轻轻按压一下，如果果实有一点弹性，那么就可以放心购买。
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注意：榴莲的甜度和肉质的多少与品种和季节有关，不同品种的榴莲也有不同的特点。"。
正确选榴莲，怎样买到肉超多又好吃的榴莲 67
榴莲的选购
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。
千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择。
挑选榴莲记住这几点，挑出来的榴莲肉多又好吃
1、 看捏尖刺
榴莲上面长满“一个个小山”，称“狼牙棒”一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄；
看榴莲成熟度：选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟; 如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生；
2、 看个头大小底部
体型比较大的榴莲会好一些。
从外壳的颜色来看，榴莲颜色较通透的黄色，说明比较熟；如果青色比较多，说明不够成熟。
一般选择果瓣比较饱满，且多瓣的；
榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖，选择平点会比较好；
3、 看开裂程度
你挑选榴莲外壳已经裂口的也就是刚刚开始裂口的；或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开；
如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不能再长时间放置，容易变质；
4、 闻气味
购买时，可以靠近榴莲底部闻一闻，成熟榴莲气味香浓馥郁；
不成熟榴莲，有一股“青气味” 闻起来有类似刚剪过的青草的味道；
5、 看榴莲的“尾巴”
如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。
如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了；
6、 摇一摇果肉
把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，
如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
怎么挑选果肉较多的榴莲
如何挑选肉多的榴莲
1、在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣，最少也不能低于五瓣才可以，也就是在榴莲的外部有五个明显的突出，这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多。
2、在挑选榴莲时最好选择那种底部比较平的榴莲，这种榴莲的果肉很多，而且味道也十分不错，最好不要购买那种底部发尖或者突出的榴莲，那些榴莲的果肉量少，而且味道不佳。
3、挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多“狼牙”的榴莲，这种榴莲让人看上去，表面就橡一座座小山一样，这样的小山越多，说明榴莲的果肉也就越多，如果是果壳裂开，说明这种榴莲是自然成熟的，而且完全熟透了，味道是特别甜的，但是果壳裂开的时间不能太长不然果肉就会出现变质了，买回来也没有吃。
