银杏树的文化
银杏树，我国古有的树种，其栽培历史距今已经有上千年的历史。而在这千年的历史中，银杏树也早已不再是一株简单的树木，而是成长为一种“银杏文化”，成为了中华文化中的一种。接下来，就让我们走进银杏文化。
“种植文化”
根据目前各地存在的古银杏树的树龄推测，早在商周时期，就开始了银杏树的栽培。而在西汉时期，司马相如曾经写过一篇《上林赋》，在这篇赋当中，有着这么一句话，
“沙棠栎槠，华枫枰栌”在学界，人们普遍认为这句话中的“平仲”指的就是银杏。
而银杏一词首次出现应该是在唐朝时期，“借骑银杏叶，横赐锦垂萄”，但是这句诗中的银杏是不是指的是现如今的银杏树还有待考证。目前学者普遍认为银杏树唐朝时期应该还是叫做“平仲”，比如唐代诗人沈佺期在《夜宿七盘岭》诗中就提及了“平仲”，“芳春平仲绿，清夜子规啼”，
而到了宋朝时期，银杏成为了一种贡品，并始称为银杏。根据明代李时珍的在《本草纲目》中的记载，
“白果，鸭脚子。原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。”从这项记载中，我们看出在宋代时期，因为叶子像鸭脚一般，被称为鸭脚，因为银杏成为了贡品，后改为银杏。而成为贡品后的银杏开始受到人们广泛的种植。
而随着广泛的种植，人们对于银杏树的美学价值、经济价值、药用价值都有了更深的认识，比如药用价值，这在南宋王继先的《绍兴本草校注》中就有记载，
“世之果实。味苦、甘，平， 无毒。唯炒或煮食之，生食戟人。诸处皆产之，唯宜州形大者佳。七月八月采实暴干。以其色如银，形似小杏，故以名之。乃叶如鸭脚而又谓之鸭脚子。”而除了药学价值，其美学价值的体现在其细腻美观的木材结构，是一种上等木材，《本草纲目》中曾经记载到，
“其材耐久,肌理白腻,术家取刻符印,方能召使也。 ”总的来说，银杏树可以说是全身是宝，其果实可食用，其树叶可入药，其树干可作木材，银杏文化经过数千年的发展慢慢地渗透在人们的生活当中。
“神树”崇拜文化
我们在前文中曾提及到银杏又名白果树，而在中国的神话传说中，白果曾经是伏羲，女娲食用的圣药，因此，银杏树也就成为了一种人们崇拜的对象。甚至在有些地方，还留有着白果庙的存在。
此外，根据考古考证，在中华大地上存有许多银杏树的石刻，而在这些石刻中，我们会发现古人有崇拜银杏树的风俗。
而人们之所以会将银杏作为一种神树崇拜，主要与其长寿、生命力旺盛的特点有关。
通常来讲，银杏树的寿命相当长，甚至比松柏的寿命还要惨，比如山东山东苔县浮来山定林寺古银杏围粗15.7米，树龄三千多年以上，正因为如此，人们才对其当作神树崇拜。
而在古代一些祠堂周围多种植银杏，为了就是表达一种子孙兴旺的希望。
总的来讲，在古时，人们对银杏树看作是神一样的崇拜，因而将其大多种植在宅院、祠堂以及行道之中，甚至在文庙当中也有所种植，将银杏树看作是一种美好的象征。
象征文化
众所周知，古诗文人写诗作赋诵词的时候，少不了借物抒情、借物喻人，而对于“银杏树”这古老的神树，自然少不了关于它的诗词。
1，情谊的象征。
“鹅毛赠千里，所重以其人。鸭脚虽百个，得之诚可珍”( 《梅圣俞寄银杏》 )我们都知道，找我国的传统文化中，鹅毛有着礼轻情意重的意义，一也有种关心亲友的情谊。而在欧阳修中的诗中，将银杏也就是鸭脚与鹅毛相并列，由此说明了银杏在古时也是一种亲友情谊的象征。此外，类似这样的诗句还有很多，都是将银杏与鹅毛并列，比如“去年我何有，鸭脚赠远人。人将比鹅毛，贵多不贵珍”。（《依韵酬永叔示予银杏》）
2，爱情的象征。
风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。谁叫并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。居士擘开真有意，要吟风味两家新。上面这篇文字出自李清照的《瑞鹧鸪·双银杏》，在这段话中李清照借双银杏被采摘脱离树干来暗示自己与丈夫远离故土，逃亡南方，同时，又将双银杏比作玉洁冰清、永葆气节的贤士，又比作成患难与共、不离不分的恋人，赋予乐银杏人格化的魅力，也表达出了自己与丈夫不离不弃的感情。
总结
对于银杏来说，在劳动人民的智慧下，它是美食，给人以享受，它是木材，帮助人民建筑，它是中药，辅助人们治病，而在文人的笔下，它更是成为了表达感情的一种载体和一种文化意象。
当然，将这些统统归纳一下便是中国的银杏文化。在经历了上千年的历史变迁，银杏的文化内涵不断丰富，它早已深深植根于中华民族的文化土壤中，成为了中华文化中所难以分离的一部分。
银杏蕴含着什么象征意义
银杏蕴含着什么象征意义
银杏蕴含着什么象征意义， 银杏作为古老的一个树种,常用于道路绿化和庭院绿化,每当秋季时,金黄色的银杏还会成为当地的特有景观。以下银杏蕴含着什么象征意义。
银杏蕴含着什么象征意义1
古老银杏的叶子在春季长出冬季随风飘逝，年年如此、坚韧沉着代表着永恒的爱。银杏一柄二叶的特点使其有着阴阳调和的象征；其叶片为心形又象征着两人真心相爱。古老的银杏还有着长寿的象征，其枝叶繁密又象征着多子多福。
1、银杏是调和的象征
银杏代表着中国民族源远流长的文化，是真善美的代言，银杏代表什么象征意义？就它的叶型来说，一柄二叶的叶型特征代表着调和，象征着阴和阳、生和死、春和秋、对和错等事物的对立和谐面。所以，银杏代表着对立矛盾的调和。
2、爱情的象征
银杏的叶子是心的形状，一柄两叶代表着两颗相爱的心连着一起。银杏树又叫公孙树，千年才能开花结果，虽然说法夸张，但是道出了只有经过漫长的守候，才能守的开花结果，象征着守护爱情的漫长岁月和最终的合二为一。
3、坚韧与沉着
银杏冬季光秃无叶，春节便开始发芽长叶，从年头长到年底，叶子由绿色慢慢变成黄色，最终在冬季随风飘去。它凄美的.一生就是在希望中酝酿着肃杀的秋，它这种坚韧的精神代表了永恒的沉着的爱。
4、代表长寿
银杏是和恐龙同时代的植物，被称为活化石，适应能力强，生长期漫长，寿命可达千年。因此，银杏是长寿的代表和象征。人们在房前屋后种植银杏，希望自己和家人健康长寿。
5、多子多福的象征
银杏树不仅长寿而且雌雄异株，就是说在一颗雌银杏的附近必定有一颗雄银杏，它们不仅独株而居，一般都是一个体系或一个树群出现，这象征着一个家族人丁兴旺、多子多福。
银杏蕴含着什么象征意义2
银杏（英文：ginkgo/gingko）
银杏是我国一种特有的裸子植物,早已在我国山林中生长，但人们认识它,并给它起了名称是在宋朝。那时银杏作为贡品纳进,因为它的种子形似杏，而核色白，皇帝才赐名为银杏。银杏在地球上巳存在了1亿多年。由于它与动物界的恐龙为同一时代，所以人们也称银杏为“活化石”，有植物界的“大熊猫”之称。
银杏形态特征
银杏树
银杏树为裸子植物中唯一的中型宽叶落叶乔木,可以长到25-40米高，银杏树属直根型树种，根系发达而强大，适应性极强。它由主根、侧根、细根和根毛组成。在良好的土地和栽培条件下，成龄大树根系可深入土层5米以上。主要根层一般分布在60-100厘米的范围内。
根幅一般大于冠幅的2-3倍。山东郯城县新村乡一株古银杏树，侧根可见部分达18米，银杏树冠，由于分枝角度大小的不同，实生树的枝条开张角度小，树冠多为圆头形、圆锥形或塔形。银杏树的枝、干依其作用分为主干、主枝、侧枝和细枝。
银杏叶
银杏树的叶形多种多样，一棵树上很找到大小、长宽、开裂一样的叶片。银杏树叶开裂深度与品种、树龄、种源及产地条件、管理措施等有关。一般来说，实生幼苗裂度较深，多呈弧形、箭形。嫁接树上的叶片多呈三角形、鸭脚形、如意形、扇形等。
银杏树的典型或代表性的叶形为扇形，极像一把打开的折扇。秋末，叶片变成金黄色，宛如黄金缀满树株，异常美观。所以，有人称它为“金色千扇树”。乍看银杏树的叶片似乎列正反面之分，其实不然，叶正面颜色常绿，背面则呈淡绿色，有绒毛或纤毛着生。
长枝上的叶片呈螺旋状排列，在短枝上刚数片簇状着生，短枝上的叶片每年生长一轮，从叶轮的多少可判断短枝枝龄的大小。有人将叶片着生的角度、开裂的深浅作为鉴别银杏树雌雄性别的依据，这在理论上与实践上恐怕都缺乏说服力。
银杏花
银杏树系雌雄异株树种，其花具有很大的原始性。它由叶原基发育而成，每短枝抽生3-8朵雄花，呈倒垂的藁荑状花序，初看极像桑椹子。雌花生于短枝的叶腋间，第花柄上端一般着生两枚胚珠（似火柴头状），也有3-4枚的，少数有8枚的，不过只有1-2枚发育成种子。银杏树的雌、雄花颜色均为黄绿色，且个头小，化期短。
银杏果
银杏树的种子并非果实，种子从外到内依次有外种皮、中种皮、内种皮和种仁。脱去外种皮，就是大家熟知的“银杏果”了，呈倒卵形，椭圆开或近球形。种种皮呈肉质，生长期为绿黄色，成熟后为黄色或橙黄色，有一层白粉浆汁，有特殊异味。外种皮不能食用。
中种皮（既白果外壳）呈骨质，坚硬致密，表面平滑，白色。内种皮呈纸质淡红褐色。它的胚乳亦称种仁呈肉质，淡绿色或乳黄色，细腻嫩软，是可食部分，味甘甜稍苦。
中国银杏树的文化
银杏树是具有浓厚人文色彩的古老树种。千百年来中国人崇拜银杏树，形成了特有的银杏崇拜文化现象，主要表现在：视银杏树为福树而广为种植于宅院、祠堂、文庙、行道、名胜古迹、园林、坟地;视为神树而极力保护之;视为圣树和佛树而受僧道们推崇;
视为神奇和科第的吉兆;视为图腾崇拜的象征;存在着有关银杏的画像石刻和有关银杏树的神话传说;用其作地名、省市县树。中国人崇拜银杏树的原因，是同其特殊的用途、寿命长、生命力旺盛、内在风韵及传其可帮助人们救难脱险和风水树的崇拜有关。
银杏果的营养价值
银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。
银杏果含有多种对人体有益的营养成分，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。此外，银杏果还可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，极具保健功效。
干银杏果怎么吃
干银杏果主要是用于制作菜肴，干银杏果可以炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等，常见的几种制作菜肴的方法如下：
一、银杏果汤：每天早晨用7粒银杏果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、银杏果粥：白米粥做好后，把银杏果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。（注意：以上两种吃法都是粘在银杏果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）
三、炒着吃：温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。
新鲜银杏果怎么吃
烹饪：可将将银杏果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等。
多种方法做成美味佳肴：（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、银杏果炖鸡、银杏果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹银杏果粥、蜜汁银杏果、银杏果腊八饭、银杏果粥、银杏果西谷米、银杏果棕子、银杏果仁蒸饼、银杏果什锦圆糕、银杏果月饼、银杏果干酪、无心糖银杏果等等）
银杏果中毒怎么办
银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食银杏果后1-12小时。为预防银杏果中毒，不宜多吃更不宜生吃银杏果，本病多见于儿童。
为防止银杏中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食，银杏的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用银杏的安全，如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
银杏果中毒的病症主要有：①潜伏期：l～12小时；②消化系统症状：恶心、呕吐、食欲不振、腹痛；③神经系统症状：头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大；④严重者：瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭；⑤少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。
银杏果种类
佛手银杏类：即长白果，重约3克，种子为倒卵形状，核狭长且尖，种仁味甘美。
梅核银杏类：即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形，种子的顶端微凹入，核为卵形或广椭圆形，略扁，种仁带苦味，该品种具有较抗旱涝的优点。
马铃银杏类：为中间型，即该类品种的形态与品质介于上述两类之间。种子特征表现为其顶端有凸起小尖，形状与梅核类有几分相似，而其核则同佛手类相似。在以上三类之中，佛手银杏类的栽培性最强，梅核类则较为原始。
桐子果：为栽培变种，产于广西兴安。种子大，为扁圆形状，核近似圆形，先端宽，钝圆无尖，基部较宽，两侧棱脊显著，底部鱼尾状。
大马铃：属于栽培变种，产地为浙江诸暨。种子形状为矩圆形，顶端圆钝且有凸起尖头，基部则平宽，其核肥大，呈椭圆形，先端钝尖而基部宽圆，中部以上有棱脊，翼不明显。
关于银杏和银杏果的内容先给大家搜集了这么多，更多银杏果知识亲关注水果百科吧！
银杏蕴含着什么象征意义3
银杏的寓意
银杏有着很高的观赏价值，银杏的寓意是坚韧与沉着，代表着一个人的沉着稳重，也寓意着纯情之情、永恒的爱的意思，能够使夫妻之间更恩爱，还代表着一生守候的意思，可用于表白场所，银杏也适合送给自家长辈，代表着希望长辈长寿的意思。
1、银杏寓意：坚韧与沉着
银杏叶子一般都是绿色的，不过冬季就会成为金黄色的，有着很高的观赏价值，银杏一般寓意着坚韧与沉着的意思，代表着一个人的沉着稳重，不管遇到多困难的事情，不会因为挫折而退缩。
2、纯情之情
银杏不仅观赏价值高，还会散发出一股迷人的清香，它还寓意着纯情之情的意思，平时将它摆放在室内，不仅可以装饰、净化空气，还能使浮躁的爱情增添一份深沉。
3、永恒的爱
平时银杏不仅可以养殖，还能用于送给身边的人，因为它还代表着永恒的爱的意思，将银杏送给自己最心爱的人，代表着你对他(她)的爱永不变，愿意用一生去守护他(她)。
4、一生守候
银杏在生活中十分常见，它不仅代表着永恒的爱，它还寓意着一生守候的意思，适合用于表白场所，代表着愿意用自己的一生去等待对方，希望与对方创造一份纯情的爱情。
5、长寿
银杏也可以叫做白果，它的叶片边缘是一分为二的，象征着调和的意思，代表着阴阳、生死的意思，所以银杏有寓意着和谐、长寿的含义，适合送给自家的长辈，使家庭变得更加和谐。
银杏树象征什么啊？
银杏叶像一颗心，视银杏树为健康长寿、幸福吉祥的象征
银杏象征的意义是什么
银杏的花语和象征代表意义:坚韧与沉着、纯情之情
银杏的花语是“坚韧与沉着”，即使在冬天，那金黄的叶子飘舞的时候，就在希望中酝酿着另一个肃杀的秋。她代表着永恒的爱，或者说一生守候。那扇形的银杏叶散发着某种古老而又神秘的清香，弥漫在整个字里行间，为浮躁的现代爱情添上一分深沉，并用心灵来卫护那象征着纯情之情的白果树。
银杏为银杏科唯一生存的种类，是著名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，由于具有许多原始性状，对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值。叶形奇特而古雅，是优美的庭园观赏树。对烟尘和二氧化硫有特残的抵抗能力，为优良的抗污染树种。种子作干果。叶、种子还可作药用。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及"四旁"绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等，是一个良好的造林、绿化和观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。银杏具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种
