银杏树白果,银杏树的果实“白果”有什么用?
银杏树结的果子可以吃吗？ 银杏树是什么样子？
银杏树，又称白果树，银杏树的果实又称为白果。
它可以食用，也有药用价值，最好是熟食，生食白果会引起白果中毒，并且一次不宜食用过多。
最常见的就是用白果作为佐料煲汤，还有就是用来煮糖水。
银杏树是一种大型落叶乔木，躯干挺直，有很大的木材价值。
冠大荫状，对环境有很大的绿化作用，所以有些城市也用来作为行道树，它的叶子极具特色，为罕见的扇形，两面是绿色，到了秋季落叶时会变为黄色。
银杏树寿命也极长，有“活化石”之称。
银杏树的果实“白果”有什么用?
食用白果好处多（一次食用不得超15粒，10粒为宜，每天一次）
日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”，每年大量从我国进口。
日本客商多次对我国的银杏进行化验，发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。
复旦大学检查，百年银杏树果有仰制癌细胞功能，世人少心脑血管疾病，老人少见老年斑。
性状 药材卵形或椭圆形，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有1～2个圆点状突起，边缘有棱线。
内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。
味微甘、苦。
化学成分 含银杏酸（ginkgolic acid）、银杏酚（bilobol）、银杏醇（ginnol）、银杏黄素（ginkgetin）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。
性味 性平，味甘、苦、涩。
功能主治 敛肺定喘，止带浊，缩小便。
用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
白果 又名银杏，营养丰富，夏天最宜食用。
在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。
白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。
白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
银杏树的果实有什么用
简介——银杏果银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。
作用 1.煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。
一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
本病多见于儿童。
2.银杏果仁的医疗保健作用。
据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。
现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。
中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。
银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。
咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。
