桑树桑黄是一种植物，属于桑科。它的学名为Morus alba L.，是桑树的一个品种。桑树桑黄主要分布在中国南方和东南亚地区，是一种重要的经济作物，被广泛用于丝绸生产和食品加工等领域。

桑树桑黄的果实呈圆锥形，成熟时呈黄色或橙黄色，口感甜美，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分。除了果实外，桑树桑黄的叶子也是一种重要的资源，可以用于养蚕和制作茶叶等。此外，桑树桑黄还具有一定的药用价值，被用于治疗高血压、糖尿病等疾病。