白桦茸桦褐孔菌,白桦树茸如何食用
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白桦茸桦褐孔菌
白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。该真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。
在俄罗斯，这种真菌被称为“恰噶”，并常作为民间防治疾病的传统草药。它还可以用于制作茶饮和草药。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询植物学家。
白桦树茸如何食用
1、白桦树茸常见的食用方法是，磨成粉末泡水或者煮粥喝，也可以拿来泡酒喝。
白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌，主要生长在北半球北纬40°~50°的地区。
2、白桦茸活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。
3、白桦茸对寄主的选择性很强，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木树皮下或砍伐后树木的枯干上。
4、白桦茸主要分布于北美北部、芬兰、波兰、俄罗斯、中国黑龙江、吉林省、日本北海道等地。
烨褐孔菌食用方法
把桦树茸切成小块后将其放入砂锅（玻璃器皿、陶瓷器皿也可）加水适量以小火慢煎煮。
一日4次，饭前服用。
桦褐孔菌属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。
中文学名：白桦茸、桦树茸。
白桦茸怎么吃效果好
摘要：白桦茸别名桦褐孔菌，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木树皮下或砍伐后树木的枯干上。
近些年来，白桦茸作为药物经常用在医学中，尤其是在俄罗斯，应用非常广泛，另外白桦茸也具有一定的保健功能。
下面就来了解下白桦茸的功效与作用及食用方法。
一、白桦茸是什么
白桦茸是一种生长在白桦树上的药用真菌，主要分布在北欧、我国的北部、日本北海道、朝鲜等地的白桦树上面，这种真菌有非常强的活性，会随着白桦树的生长而不断吸取它的养分。
一般在10-15年之间就可以致白桦树死亡，但是它又被称为森林钻石，具有极高的药用价值。
二、白桦茸的功效与作用
白桦茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸，还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。
1、白桦茸中的最有效成分是多糖，不论是水溶性多糖或非水溶性多糖均被证实为目前降血糖作用最好的天然物质，同时其中富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量。
2、白桦茸乙醇提取物可显著增强过氧化氢酶，超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶的活性。
这些酶可降低糖尿病患者的丙二酸水平，同时修复已损伤的胰腺组织。
3、白桦茸拥有极高的SOD活性，对多种肿瘤细胞，如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌有明显的抑制作用。
4、白桦茸中含有的多糖类、三萜类物质等，能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。
5、白桦茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。
并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
6、白桦茸抗衰老。
清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
三、白桦茸的食用方法
1、泡白桦茸
白桦茸泡水服用是最为传统的方式，4-5克白桦茸颗粒，白开水浸泡48小时，室温状态下，不要阳光直射，泡一次可以喝两天。
2、白桦茸煮茶
把水倒在锅中，加入白桦茸（碎片或粉末），让它煮20-30分钟，如果块较大，就要煮的更久一些，煮的效果是要比泡的效果好。
3、白桦茸酒
酒精可以让白桦茸里的有效成分浸出，可以选用配料伏特加酒或白兰地1升、100克桦褐菌，把所有配料放入玻璃瓶中，密封，放在阴暗处1个月，时不时摇一摇就行。
