桑树叶通常呈卵形或椭圆形，边缘有锯齿，叶子表面光滑，颜色为深绿色。叶子的大小和形状因品种而异，但一般为5-15厘米长。

桑树叶的叶柄比较长，一般为2-5厘米长，叶子的质地比较柔软，触摸起来比较光滑。在秋季，桑树叶会逐渐变黄并落叶，直到冬季。桑树叶是桑蚕的主要食物，也是制作桑蚕丝的原材料。此外，桑树叶还有一些药用价值，被用于治疗一些疾病。