羊角椒什么时候种
品种：选择具有高产、适应性广、抗逆性强以及抗病力强等特点的羊角椒品种，比如羊角红1号。种子处理：将种子浸泡在水中4-6小时后再用10％磷酸三钠水溶液浸泡10分钟，用清水洗净后放入温水（55℃）中浸泡10分钟，随后捞出等待24小时就可播种。苗床：选择肥沃且有阳光照射的土壤做苗床。
一、羊角椒的种植方法
1、选择品种
选择优质、高产、适应性广、抗逆性强以及抗病力强的优良羊角椒（鸡泽辣椒）品种，比如羊角红1号和红丰1号。
2、处理种子
（1）首先将种子浸泡在水中4-6小时，接着用10％磷酸三钠水溶液将种子浸泡10分钟，并用水洗干净，然后将种子放在55℃的温水中浸泡10分钟，不停搅拌，需保持水温，随后捞出待24小时后等待播种即可。
（2）注意：水温不易过高，会烧掉种子。
3、选择苗床
（1）将有阳光照射、土壤肥沃、水源条件好、前茬没种过其他辣椒和茄子以及番茄的地块作为苗床。
（2）苗床面积约田地面积的1.5%。
4、播种时间
通常在春季播种甜椒，清明至谷雨这段时间较适宜。
5、整地播种方法
（1）首先施足基肥，每公顷施300kg优质原油肥或50kg腐烂鸡粪、1.5kg尿素、5kg磷肥，15kg草灰或者10kg优质复合肥。
（2）接着将肥料均匀混入土壤中，接着耙细耙平即可。
（3）然后浇水，等水渗透后再将种子均匀地撒在土壤中，随后覆盖壤土以及覆盖膜。
（4）用约3cm的尖铁棒给覆盖膜打眼，每个覆盖膜可打2至3行眼，深度为7或者8cm，行间距约50cm，植物间距为约33cm，每亩约4000个穴位。
（5）在5月底至6月初（不可超过6月15日）的早晨或午后无强烈的太阳光时定植，随后将幼苗栽入打好的眼中，浇定植水，在花果期时，应浅锄以防伤根、防倒伏，便于排水。
二、种植羊角椒如何管理
1、苗木管理
（1）播种后，若有70%幼苗已出土，便可将其从覆盖膜中取出。
（2）有1-2片真叶时疏苗，去弱留壮并去除杂草。
（3）为防止拥挤，通常株距为3-4cm。
（4）一般苗期不需要浇水，但可用喷壶喷洒适量的水，防止大水漫溉。
（5）多注意天气变化，在中午温度较高时，应通风降温。
（6）苗期应着重防治蚜虫。
（7）通常在移栽前15天，将幼苗放在小拱棚的顶部，使幼苗适应外部环境能提高移栽成活率。
（8）在巡视椒田时，若发现有不成活的或掉尖的羊角椒，应及时拔出并栽入新羊角椒幼苗。
（9）种植羊角椒约45天且冠长度扩展为25cm时，将第一枝下所有的腋芽全部去除。
2、水肥管理
（1）在去除薄膜后，亩施用25kg氮磷钾复合肥，并用5kg硼肥提高坐果率。
（2）进入结果期后，亩施复合肥50kg，结合天气情况，每次施肥后都需要浇水，浇小水。也可选择天气好时，大浇水1次，随水每公倾施磷酸二铵375kg，硫酸钾150kg或者充分腐熟的湿鸡粪7500-15000kg。
（3）暴雨后及时排出积水，随后喷洒1%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液或其他叶面肥补充营养。
（4）视土壤干湿情况适时浇水，将土壤湿度保持在70-80%，在浇水后要通风降温。
3、矮化管理
叶面喷雾100-200mg/kg水或多效唑5-10mg/kg水，喷洒1次，间隔5-7天喷1次，能降低株高，促进植株生长，增加单株果实数量，从而增加产量。
4、防治病虫害
（1）虫害
①蚜虫、棉铃虫、烟草夜蛾、小菜蛾和红蜘蛛是羊角椒主要的虫害。
②可用10％吡虫啉可湿性粉剂5000倍液来防治虫害。
（2）病害
①羊角椒主要的病害有病毒病、疫病、立枯病、炭疽病、青枯病、疮痂病和灰霉病等。
②在发病初期用20％病毒A可湿性粉剂500倍溶液或者1.5％植物致病性1000倍溶液喷雾，每10天喷1次，连续喷雾3-4次。
③用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾，间隔7-10天喷1次，连续喷雾2-3次能防治真菌病害，比如枯萎病、枯萎病、炭疽病。在发生炭疽病时应降湿防高温，或者叶面喷雾65%代森锰锌粉剂400倍液。
④用500万单位农用链霉素4000倍液或新霉素霉素4000-5000倍溶液或60％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，连续喷雾2-3次能防治细菌性病害，比如青枯病和疮痂病。
⑤喷洒50%速克灵1500倍液或50%朴海因150倍液能防治灰霉病，在发现羊角椒已经染上灰霉病时，应及时摘除病技、花、叶、果并集中深埋。
5、采收时间
通常羊角椒在8月中下旬开始红熟，一直延续到10月中旬，在10月中旬后就可拔棵采摘分级出售。
河南省适不适合种植黄皮羊角椒 秋冬季如何种植
河南省适可以种植黄皮羊角椒，选择六七月份温度高的时间段种植。
分析说明：
河南属暖温带-亚热带、湿润-半湿润季风气候。
一般特点是冬季寒冷雨雪少，春季干旱风沙多，夏季炎热雨丰沛，秋季晴和日照足。
全省年平均气温一般在12℃―16℃之间，一月-3℃―3℃，七月24℃―29℃，大体东高西低，南高北低，山地与平原间差异比较明显。
羊角椒性喜高温多湿的条件。
种子发芽最适的温度是25C～30C，当温度降到15 C～20C时发芽缓慢，低于 15C几乎不能发芽。
所以温度是一个主要因素，选择好种植时间河南是可以栽培的。
羊角椒的栽培技术：
一、生物学特性
羊角椒属茄科类作物，一年生草本植物，主根不发达，根群多分布在30厘米耕层内，根系再生力比番茄、茄子差。
茎直立，黄绿色，具深绿色纵纹，也有的紫色，基部木质化，较坚韧，一般为双叉状分枝，也有三叉分枝。除富含维生素C、维生素A以外，在胎座及其附近表皮细胞中，还含有辣椒素。
青熟果实可炒食、泡菜，老熟的红果可盐腌、制酱，干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。
羊角椒性喜高温多湿的条件。种子发芽最适的温度是25C～30C，当温度降到15 C～20C时发芽缓慢，低于 15C几乎不能发芽。
开花时低于
15C受精不良，10 C以下不开花或花粉死亡会引起落花。温度上升到 35C以上时花粉变态或不孕，也会引起落花。
生长期间适温白天25C～30C、夜间18 C～20
C生育最为良好。对光照要求不太严格，无论日照长短都能开花结实。
但日照越长着花越多，果实肥大得也越快。对土壤的适应性较大，但以保水能力好的壤土和腐殖土最适宜，其酸度以PH6．8为最合适。
二、选用良种，精细整地
选用果实色泽紫红、果柄长、株型紧凑、结果多、结果部分集中、果实红熟一致、果肉含水量小、干椒率高、茄红素含量丰富的品种。
土地选择以地势高燥、排水良好、肥沃深厚的壤土或沙壤土为好，避免选择低洼积水的土地，忌与茄科作物连作。
整地达到“地平、土碎、墒足、边齐”的标准。
起垄铺膜。垄面宽65厘米、沟宽50厘米、沟深25厘米，高低误差不得超过5厘米。
铺膜质量要求：行直行匀、膜面平展、采光面好、覆土严密。
三、育苗定植
当膜下5厘米地温稳定通过15℃以上时，即可播种。
人工打洞点种。要求：播深1.5-2.0厘米，覆土厚度1.0-1.5厘米，每穴点种不少于10粒，空穴率不超过2%。
采用1：2：1留苗，每亩留苗10000-12000株为宜。
羊角椒播种育苗与定植时期，因保护地设施条件而异，为争取早熟丰产，一般都育大苗定植。其壮苗的标准是株高18厘米～20厘米，开展度略小于株高，有分叉，茎粗0．7厘米～0．9厘米，带有2片子叶，有真叶14～18片，叶大而厚，叶色浓绿，带有即将开花的大花蕾，根系发达，白色粗壮，无锈根，无病虫害，有直径8厘米～10厘米的营养钵或营养土块。
辣椒叶片小对光照强度要求比较低，栽植密度比番茄、茄子大，其行株距是26厘米～30厘米见方，每亩（1亩＝667平方米）栽4000～5000株。
四、加强田管
肥水管理：大苗期，结合浇水，施一次有机肥，此期以促为主，适当蹲苗。
开花盛期少施氮肥，以免徒长引起落花。
当门椒长到一定大小，椒株进入营养生长与生殖生长并进阶段时，结合蹲苗，给以肥水。
盛果期，及时追肥浇水(每亩施磷酸二铵15—18公斤、尿素10—15公斤、钾肥2—3公斤，总投肥量为每亩投肥40-45公斤)。
头水时间一般在6月上旬进行，头水灌后紧浇二水。
封垄前培土保根，防倒伏。进入开花坐椒盛期后，要经常保持土壤湿润，以攻秧保果，防止赘秧早衰。
为降低果枝节位，可适当推迟四水时间。全生育期灌水5-6次。
果实红熟后，控制浇水，促进果实红熟，避免植珠贪青降低产量。
追肥要注意三点：一要注意抓“早”，要在花椒期到来之前追施；二要注意避免伤根；三要防止肥效流失，追肥后及时将肥料用土封严。
防止落花、落果、落叶：“三落”是羊角椒生产上的一个重要问题，对产量影响极大。防止“三落”的根本措施在于培育壮苗，加强肥水管理，增强植株抗性。尤其在夏季高温时，要及时追肥、灌水、排涝。在管理过程中，必须采取以“促根、保根、发根、壮根”为中心的管理技术措施。
对由于温度过高或过低引起的落花，可用20-30毫克／公斤对氯苯氧乙酸在花期喷花，有一定效果。
根系吸收比番茄、茄子弱，且易产生肥害。
一般除基肥外定植活棵以后施10％浓度的人粪尿提苗，结果旺期施20％～30％浓度的人粪尿或复合肥，生长期间每采收2～3次追一次肥，共追6～7次。
辣椒如果施用氮肥偏多，植株密度过大，易促长落花。
其防止措施是适当稀植、控制氮肥、采收时适当留一部分果实，以抑制茎叶生长。
五、病虫防治
常见的病害有猝倒病、病毒病、青枯病、白星病、疫病、菌核病、炭疽病、白粉病、疮痴病、日灼病、脐腐病及落叶瘟。
防治方法：选用抗病品种，进行种子消毒，合理密植，深沟高畦，注意通风降温，提倡使用地膜增强抗病能力。对真菌性的猝倒病、白星病。
疫病等，在发病期间及时喷药，如0．5％波尔多液、65％代森锌可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液及64％杀毒矾M8可湿性粉剂400～500倍液等。
可择用1～2种药品，每隔10天左右喷一次，共喷2～3次。生理性的脐腐病、落叶瘟、日灼病，是果实缺钙、高温干旱、肥料过浓引起，其防治方法是夏天用间套遮阳降温，高温期间宜多浇水、少施肥，施稀肥。
虫害有地老虎、蚜虫、烟青虫、小菜蛾等。可用蚜虱净、菊酯类高效杀虫剂1000—2000倍液防治。注意轮换交替用药。
六、采收留种
采收
辣椒依成熟度不同分青熟期及红熟期。青熟期果已充分长大，果实绿色，果肉肥厚，具光泽，种子尚在发育，味脆，最适于菜用，约为花后20～30天。红熟期果实形态和果肉已充分长足，果肩与果脐由茶褐转向深红，为花后40～50天。
辣椒适合在什么季节种植
由于我国各地的地理纬度不同，辣椒栽培季节有很大的差异。华南地区和云南的南部，辣椒一年四季都能栽培，但最适生长时期是夏植和秋植。春季栽培于上年10--11月播种育苗，苗期80--90d，1--2月定植，4--6月采收;夏季栽培播种期在1月下旬至4月上旬，苗龄60d，定植期为32313133353236313431303231363533e58685e5aeb9313333613236613月中旬至6月上旬，采收期为5--9月;秋植的播种期为7--9月份，苗龄30--40d，定植期在7--10月，采收期为10--翌年1月份。夏、秋两季辣椒避开了高温和寒冷天气，在露地栽培条件下能正常生长，因此产量较高。东北、蒙新、青藏蔬菜单主作区，辣椒播种期一般在2月下旬--3月上旬，定植期5月中下旬，收获期为7--9月份;在一些以干制为栽培目的的地区，可适当晚植，使其顶部果实能够在相近时期红熟。华北蔬菜双主作区，露地栽培分春提前和秋延后两个茬口，春提前栽培多在阳畦、大棚中育苗，终霜后定植，夏季供应市场，播种期在1月上中旬，定植期在4月下旬--5月上旬;秋延后则在4月下旬--5月下旬露地播种育苗，6月中旬--7月上旬待露地春菜收获后或麦收后定植，8月上旬--10月下旬供应市场;也有许多地方如河北张家口从春至秋一年进行一大季露地栽培。长江流域蔬菜三主作区包括四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、陕西和重庆等省市，该地区是中国最大的辣椒产区和辣椒消费区。露地栽培一般在上年的11--12月份播种，4月份定植，5月下旬--10月中旬采收，收获期长达6个月。7--8月份的高温对辣椒的生长发育有一定的影响，但只要栽培管理措施得当，仍能正常开花结果。此外，为了克服中国南方地区7--9月份的高温干旱、台风暴雨的影响，在长江流域、华南地区发展了高山露地辣椒栽培技术，这是因为海拔每升高100m气温下降0.5--0.6℃，海拔500--1200m的山区，平均气温比平原低3--6℃，昼夜温差大，降雨量多，有利辣椒的生长发育。长江流域海拔500--1200m的山区都可种植，以海拔600--800m山区最为适宜，采收期长，产量高。一般3月下旬--4月上旬播种，5月下旬--6月上旬定植，7月下旬--10月采收。华南地区海拔500m以下，1--4月份播种，海拔500m以上，3月份前后播种，7月份开始上市。这样使辣椒的各个生长发育阶段基本都处在适宜的环境条件下，采收旺季7--9月正值平原城镇辣椒秋淡时期，及时采收，对调节城市供应很有好处。
七彩辣椒种植的最佳时期是什麽时间？
七彩椒栽培技术 1、七彩椒播种育苗 辣椒（七彩椒）对温度和湿度要求较高，华南地区适宜一年种春植和秋植两造，春植2月下旬--3月中旬播种，秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量，应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗，用泥炭土、河沙、珍珠岩6：3：1作基质，将它们均匀混合后装于8X8cm的塑料育苗杯中，排放整齐。种子播前用10％磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后，将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时)，然后置于30℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种，每杯播一粒，然后在上面覆盖0．8cm厚的基质，最后盖上一层遮阳网，淋透水。待2／3种子出苗后撤去遮阳网，并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病，每星期淋一次0．5％的复合肥水，补充养分，培育壮苗，具4--5片真叶时定植。 2、七彩椒定植 选择前造没种过茄科作物的田块，定植前，深耕细耙，施足基肥，667平方米施入腐熟鸡粪1000kg，复合肥30kg，起畦，畦面宽1m，高25cm，畦面要平整，采用双行定植，株距30--35cm，品字形定植，株型较大的品种株距为50cm，定植时保留根部的基质完整，以防伤根，种后马上淋足定根水。 3 七彩椒田间管理 (1)肥水管理 七彩椒定植后要及时查苗补苗，保持土壤的湿润。种后7d淋一次1％的复合肥水，促进植株的生长，开花前10d左右667平方米追施氮磷钾复合肥15kg。第一次采收后，667平方米再追施三元复合肥20kg，尿素10kg，采用穴施，离根基部15--20cm处施肥，以免造成烧根，以后每采收一次均要追肥。 (2)整枝 辣椒（七彩椒）一般为二杈分枝，主枝以下侧枝应及时疏除，主枝上的侧枝适当保留，以利通风透光，减少养分消耗，促进开花结果，增加结果数。为提高抗风抗倒能力，这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培，插竹支架选择在开花前、结合中耕培土进行，每株用交叉二支短竹支撑主干。 (3)保果与疏果 七彩椒开花时期温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良，影响座果，可用番茄灵液或辣椒素喷花，促进座果。当结果较多时，可适当采收部分上市，特别是老熟果一定要摘除，减少养分消耗，以免影响植株生长。 (4)采收 七彩椒一般以观赏为主，亦可食用，要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的，可采收多余及成熟的辣椒，以保持植株旺盛生长，延长观赏期。如果是食用或加工用的，依据自己的用途，在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。 (5)病虫害防治 以蚜虫、蓟马、茶黄螨、病毒病、疫病、青枯病为重点，可用5％高效大功臣1500倍防治蓟马和蚜虫，用抗螨23或克螨特800--1000倍喷雾防治茶黄螨等螨类，用普力克600倍防治疫病，用病毒通1000倍防治病毒病，用72％农用链霉素4000倍灌根防治青枯病，注意不能长期单一使用同一种药，要交替使用，避免病虫害产生抗性。
