要想养出又大又肥的多肉植物，可以考虑以下几点：

1.选择合适的品种：不同品种的多肉植物有不同的生长习性和需求，选择适合生长的品种是成功养育大肥多肉的第一步。

2.提供充足的阳光：多肉植物喜欢明亮的阳光，至少需要每天6-8小时的直接阳光照射。将多肉植物放在阳光充足的位置，如窗户旁边或户外。

3.控制浇水量：多肉植物喜欢干燥的环境，过度浇水会导致根部腐烂。一般情况下，每次浇水后等到土壤完全干燥再进行下一次浇水。

4.提供适当的肥料：多肉植物需要适量的营养物质来支持生长。可以选择专门为多肉植物配制的肥料，按照包装上的说明进行施肥。

5.适当修剪：定期修剪多肉植物可以促进新的生长，使植物更加丰满。可以修剪掉过长或不健康的枝条，以及促进分枝的部分。

6.提供适当的温度和湿度：多肉植物喜欢温暖和干燥的环境，室内温度保持在15-25摄氏度之间，湿度控制在40-60%左右。

7.定期检查病虫害：多肉植物容易受到蚜虫、螨虫等害虫的侵袭，定期检查并采取相应的防治措施，以保持植物的健康生长。

总之，养育大肥多肉需要注意合适的光照、适量的浇水、适当的肥

8.使用适合的土壤：多肉植物需要透气性好且排水良好的土壤。可以选择专门为多肉植物配制的土壤，或者自己调配含有沙子、珍珠岩或蛭石等材料的土壤。

9.避免过度施肥：虽然多肉植物需要适量的肥料，但过度施肥会导致植物生长过快，而且可能会引起根部烧伤。按照肥料包装上的指示进行施肥，并避免频繁施肥。

10.注意适当的休眠期：多肉植物在冬季通常会进入休眠期，此时需要减少浇水和施肥的频率。在休眠期结束后，逐渐增加浇水和施肥的次数，以促进新的生长。

11.定期清洁叶片：多肉植物的叶片上容易积累灰尘和污垢，这会影响光合作用和呼吸。定期用湿布轻轻擦拭叶片，保持植物清洁。

12.避免过度触摸：多肉植物的叶片容易受到损伤，过度触摸会导致叶片脱落或变形。尽量避免频繁触摸多肉植物，以保护它们的健康。

请注意，每种多肉植物都有其特定的养护需求，因此最好根据具体品种的要求进行养护。同时，多肉植物的生长速度较慢，需要耐心和细心的照料才能养育出又大又肥的植物。