冬天养多肉玉树需要注意以下几点：

1. 温度：多肉植物喜欢温暖的环境，冬天温度较低，需要保持在10-15摄氏度的范围内。避免暴露在寒冷的室外环境中，可以将多肉玉树放在室内阳光充足的地方。

2. 光照：多肉植物需要充足的阳光来进行光合作用，冬天阳光较为稀缺，可以选择将多肉玉树放在窗户旁边，确保能够获得足够的阳光。如果阳光不足，可以考虑使用人工光源来补充光照。

3. 浇水：冬天多肉植物的生长速度较慢，水分蒸发较慢，因此浇水的频率要适当减少。一般来说，每次浇水后要等到土壤完全干透再进行下一次浇水，避免多余的水分导致根部腐烂。

4. 通风：冬天室内空气湿度较高，容易导致多肉植物叶片发霉。因此，要保持室内通风良好，避免多肉玉树长时间处于潮湿的环境中。

5. 施肥：冬天多肉植物的生长速度较慢，不需要频繁施肥。可以选择使用稀释后的有机肥料，每隔一个月左右进行一次施肥。

总之，冬天养多肉玉树需要注意保持适宜的温度、光照和湿度，合理控制浇水和施肥的频率，以保证多肉玉树的健康生长。

6. 防止过度浇水：冬天多肉植物的生长速度较慢，根系吸收水分的能力也相应减弱。因此，在浇水时要注意避免过度浇水，以免导致根部腐烂。可以通过观察土壤的湿度来判断是否需要浇水，如果土壤表面已经干透，才进行下一次浇水。

7. 避免受寒冷风的直接吹袭：冬天的寒冷风会对多肉玉树造成伤害，因此要避免将多肉玉树暴露在寒冷风中。可以选择将多肉玉树放在室内阳光充足的地方，或者使用保温材料将多肉玉树包裹起来，以保持温暖。

8. 注意病虫害防治：冬天多肉植物的生长速度较慢，抵抗力也相对较弱，容易受到病虫害的侵袭。要定期检查多肉玉树的叶片和茎部，发现有害虫或病菌时，及时采取相应的防治措施，如使用杀虫剂或病害防治药剂。

9. 注意室内湿度：冬天室内湿度较高，容易导致多肉植物叶片发霉。可以通过使用除湿器或者保持室内通风来控制湿度，避免多肉玉树长时间处于潮湿的环境中。

10. 注意观察植株状态：冬天多肉植物的生长速度较慢，但仍需密切观察植株的状态。如果发现叶片变黄、萎缩或出现其他异常情况，可能是缺水、过度浇水、光照不足等原因引起