银杏树果实有毒
银杏果有毒吗,能吃吗?
你有吃过银杏果吗？
银杏果又叫白果，每年秋季时，银杏果就会成熟，此时就会有一些人拿着塑料袋前来捡拾落在地上的银杏果，或者是直接从树上摘果实。
一些人会将摘下来的银杏果煲汤，炒食，据说非常美味。
但要知道的是，银杏果其实有毒，多吃容易中毒，专家建议银杏果尽量少吃，且每次食用必须要控制在10颗以内，而且必须要烹制熟透。儿童比成年人更加容易中毒，其中年龄越小死亡率越高。
浙江就有一名2岁男孩，因为一口气吃了20多颗银杏果而中毒死亡，据儿童奶奶介绍：孩子挺喜欢吃，所以就一直给他剥，没想到大约1个小时左右，男孩就倒在地上全身剧烈抽搐，虽然及时送医，但却没有抢救成功。
那么问题就来了，既然银杏果毒性如此之强，那为什么银杏树还随处可见呢？
银杏
颠覆很多人认知的是，银杏其实是濒危生物，而且濒危等级比大熊猫还高。那么问题就来了，既然是濒危生物，那为什么银杏树还随处可见呢？
这其实是因为，植物可以通过无性繁衍的方式，繁殖后代，只不过后代的基因几乎和母株一模一样，因此我们可以把世界上绝大多数银杏树，都看做是一小部分银杏的克隆体。
野生银杏虽然基因多样性比较丰富，但是野生银杏树数量较少，且有性繁衍的幼苗数量较少，成活率较低，因此野生银杏面临着生存危机，所以被定为“濒危生物”。
现如今街头上非常常见的银杏树，其实是无性繁殖的产物，要多少就可以生产多少，所以我们才会觉得常见。
银杏虽好，但是银杏果有毒，如果没有烹制成熟或者是食用过多，都有可能会导致中毒，既然如此，那为啥还要大街小巷种植银杏树呢？
为啥用银杏树当行道树？
并不是所有的树，都能当作行道树，我国对行道树的特征有以下的要求：生长稳定，观赏价值高，环境效益好，养护成本低，容易管理，能够适应城市气候，以及能够体现城市地域特色的植物品种。
银杏树就符合其中的多项要求。
首先是银杏的生长稳定，我们可以看到街道上的银杏树似乎粗细大小很少发生变化，这也节省了不少修剪枝条的麻烦。
其次是银杏的抗病性、抗虫性非常强，我们可以看到银杏树上几乎没有虫蛀的树叶，也几乎没有虫蛀的树洞。这种特性使得它们备受人们的喜爱，因为抗病性强，意味着它们对农药的需求量小，而我们知道，行道树靠近街道，频繁喷洒农药对周围环境，以及周围行人非常不友好。
再者是银杏树对环境的要求比较低，几乎不用管理，它们就能够生长地很好。
还有，银杏树的观赏性非常好，每年秋季变凉时，银杏树的树叶就会变成金黄色，成为街头美景。金黄色的银杏树掉落到地面上，也仿佛像是铺了一层金黄色的地毯，每年都会吸引很多人前来拍照、打卡。
正是因为银杏树有许多优点，所以银杏树成为了街头巷尾随处可见的行道树之一。
只不过，银杏树虽然有很多优点，但也有明显的缺点，比如：银杏树是古老的裸子植物，现代生物几乎很少会取食它们的果实，而这也就导致它们的果实落到地面上也无人问津。而银杏树的果实会散发出难闻的气味，尤其是被车辆碾压过之后，味道并不好闻。
另一方面，它们的果实具有毒性，生吃10颗就可能会导致中毒，尤其是儿童。所以一定要将银杏烹制成熟，以及少量食用。
但之所以它们还是被选中当作行道树，主要是因为它们的优点掩盖了缺点。而且，银杏树也非常受人喜欢，一些百年、千年的银杏树本身，就能够成为一个景点。也正是因为如此，大街小巷才会有如此多的银杏树。
总结
其实类似于银杏树这样，有毒但却非常常见的物种有很多，比如：夹竹桃，夹竹桃全株都有毒，但因为它能净化空气，抗病性、抗虫性都非常好，再加上非常美观，所以被当作行道树。
对于有毒但常见的植物，我们能做的就是提高辨别能力，不要随意食用含有毒性的物质，尤其是现在正值银杏成熟的时节，千万不要捡地上的银杏食用。
白果就是银杏吗?为什么说它有毒?
银杏的果实有毒吗？
银杏果能否生食？吃了对人体健康会不会造成危害？银杏果又叫白果，具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，而且因各人体质不同吃后反应也会不同。为安全起见，应该在医生指导下服用。 生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
银杏果（白果）有毒？
银杏果(白果)有毒？白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。 食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。 http://changsheng.51eim.com/news_view_1517.html
你有吃过银杏果吗？
银杏果又叫白果，每年秋季时，银杏果就会成熟，此时就会有一些人拿着塑料袋前来捡拾落在地上的银杏果，或者是直接从树上摘果实。
一些人会将摘下来的银杏果煲汤，炒食，据说非常美味。
但要知道的是，银杏果其实有毒，多吃容易中毒，专家建议银杏果尽量少吃，且每次食用必须要控制在10颗以内，而且必须要烹制熟透。儿童比成年人更加容易中毒，其中年龄越小死亡率越高。
浙江就有一名2岁男孩，因为一口气吃了20多颗银杏果而中毒死亡，据儿童奶奶介绍：孩子挺喜欢吃，所以就一直给他剥，没想到大约1个小时左右，男孩就倒在地上全身剧烈抽搐，虽然及时送医，但却没有抢救成功。
那么问题就来了，既然银杏果毒性如此之强，那为什么银杏树还随处可见呢？
银杏
颠覆很多人认知的是，银杏其实是濒危生物，而且濒危等级比大熊猫还高。那么问题就来了，既然是濒危生物，那为什么银杏树还随处可见呢？
这其实是因为，植物可以通过无性繁衍的方式，繁殖后代，只不过后代的基因几乎和母株一模一样，因此我们可以把世界上绝大多数银杏树，都看做是一小部分银杏的克隆体。
野生银杏虽然基因多样性比较丰富，但是野生银杏树数量较少，且有性繁衍的幼苗数量较少，成活率较低，因此野生银杏面临着生存危机，所以被定为“濒危生物”。
现如今街头上非常常见的银杏树，其实是无性繁殖的产物，要多少就可以生产多少，所以我们才会觉得常见。
银杏虽好，但是银杏果有毒，如果没有烹制成熟或者是食用过多，都有可能会导致中毒，既然如此，那为啥还要大街小巷种植银杏树呢？
为啥用银杏树当行道树？
并不是所有的树，都能当作行道树，我国对行道树的特征有以下的要求：生长稳定，观赏价值高，环境效益好，养护成本低，容易管理，能够适应城市气候，以及能够体现城市地域特色的植物品种。
银杏树就符合其中的多项要求。
首先是银杏的生长稳定，我们可以看到街道上的银杏树似乎粗细大小很少发生变化，这也节省了不少修剪枝条的麻烦。
其次是银杏的抗病性、抗虫性非常强，我们可以看到银杏树上几乎没有虫蛀的树叶，也几乎没有虫蛀的树洞。这种特性使得它们备受人们的喜爱，因为抗病性强，意味着它们对农药的需求量小，而我们知道，行道树靠近街道，频繁喷洒农药对周围环境，以及周围行人非常不友好。
再者是银杏树对环境的要求比较低，几乎不用管理，它们就能够生长地很好。
还有，银杏树的观赏性非常好，每年秋季变凉时，银杏树的树叶就会变成金黄色，成为街头美景。金黄色的银杏树掉落到地面上，也仿佛像是铺了一层金黄色的地毯，每年都会吸引很多人前来拍照、打卡。
正是因为银杏树有许多优点，所以银杏树成为了街头巷尾随处可见的行道树之一。
只不过，银杏树虽然有很多优点，但也有明显的缺点，比如：银杏树是古老的裸子植物，现代生物几乎很少会取食它们的果实，而这也就导致它们的果实落到地面上也无人问津。而银杏树的果实会散发出难闻的气味，尤其是被车辆碾压过之后，味道并不好闻。
另一方面，它们的果实具有毒性，生吃10颗就可能会导致中毒，尤其是儿童。所以一定要将银杏烹制成熟，以及少量食用。
但之所以它们还是被选中当作行道树，主要是因为它们的优点掩盖了缺点。而且，银杏树也非常受人喜欢，一些百年、千年的银杏树本身，就能够成为一个景点。也正是因为如此，大街小巷才会有如此多的银杏树。
总结
其实类似于银杏树这样，有毒但却非常常见的物种有很多，比如：夹竹桃，夹竹桃全株都有毒，但因为它能净化空气，抗病性、抗虫性都非常好，再加上非常美观，所以被当作行道树。
对于有毒但常见的植物，我们能做的就是提高辨别能力，不要随意食用含有毒性的物质，尤其是现在正值银杏成熟的时节，千万不要捡地上的银杏食用。
白果就是银杏吗?为什么说它有毒?
白果就是银杏吗？可以负责地告诉你，是的，白果就是银杏。银杏有很多好处，可也有人说它有毒，下面我就来说一下我个人的看法以及查阅的参考，仅供大家参考。
银杏的特性以及中毒的问题
银杏有什么好处？银杏味带香甜，可以煮着吃，也可以炒着吃，一般日料店都是炒着吃，功能有祛痰、止咳、润肺等多种功效。不过大量食用就会引起中毒，因为银杏还有氢氰酸，这种毒素毒性很强，不过遇热后就会减少毒性，所以生吃的话就很容易中毒了。一般10颗以内部会出现问题，超过了就会有问题，中毒症状一般1-10小时内就会发生，所以小朋友食用的时候要注意。
银杏食用需要注意的问题
为了方式银杏中毒，其实主要就是不要过量食用，婴儿一定不要食用，不过银杏的有毒成分其实是溶于水的，而且咱家热后可以减轻毒性的残留，所以食用以前可以浸泡一下，一般约为1-2小时，然后再加热煮熟，这样就可以让食用银杏更加安全，不过当发现了银杏中毒，一定要及时去医院，不要耽搁。
问题小结
其实对于食用任何食品都需要注意适量，很多东西都是因为我们没有注意适量的问题，所以才会有悲剧的发生，如果银杏发生了中毒的情况，一定要去医院检查，因为中毒后很有可能引起抽搐甚至于死亡。所以在食用银杏的时候一定要注意控制数量，还要记得泡以及加热，千万不要生吃，生吃的中毒几率很高，建议不要尝试。如果银杏控制好数量以及食用方法，还是对身体很好的，因为银杏也是很不错的中药材，以上就是我的个人见解以及相关资料的查阅结果，仅供参考。
银杏的果实有毒吗？
银杏果能否生食？吃了对人体健康会不会造成危害？银杏果又叫白果，具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，而且因各人体质不同吃后反应也会不同。为安全起见，应该在医生指导下服用。 生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
银杏果（白果）有毒？
银杏果(白果)有毒？白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。 食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。 http://changsheng.51eim.com/news_view_1517.html
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