银杏树叶子呈扇形，有长柄，叶子边缘呈锯齿状，叶子表面光滑，叶子颜色为深绿色，秋季变为金黄色。银杏树叶子的形状和颜色在不同季节会有所变化。

银杏树叶子的大小也会因树龄和生长环境的不同而有所差异，一般成年银杏树叶子的长度在5-10厘米之间。银杏树叶子的质地比较薄，叶子的表面有光泽，叶子的背面则比较粗糙。银杏树叶子的形态和颜色是银杏树的重要特征之一，也是银杏树在秋季变为金黄色的重要原因之一。