柳树桑黄是指秋季柳树叶子变黄，桑树叶子变黄。树舌是指树干上的突出部分，类似于舌头的形状。

柳树和桑树都是常见的落叶乔木，秋季时叶子会逐渐变黄，落叶凋零。柳树和桑树的叶子变黄，是因为叶子内部的绿色素逐渐分解，暴露出叶子中的黄色素和红色素，使叶子呈现出黄色或红色的颜色。

树舌是指树干上的突出部分，通常是由树皮向外生长形成的。树舌的形状和大小因树种而异，有些树舌呈现出舌头的形状，因此得名树舌。树舌的主要作用是保护树干，防止树干受到外界的伤害和侵蚀。