形状是扇形，叶子边缘呈锯齿状，叶子的颜色为深绿色，秋季变为金黄色。银杏树叶的叶柄较长，叶子排列在枝条上呈对生或簇生。叶子的大小和形状因品种而异，一般为5-10厘米长，3-6厘米宽。银杏树叶的质地较硬，有光泽，叶子表面有细小的毛孔。银杏树叶是银杏树的重要特征之一，也是银杏树在秋季变为金黄色的重要原因之一。

银杏树叶的形态和颜色使其成为一种受欢迎的观赏植物，常被用于园林景观设计中。此外，银杏树叶还具有一定的药用价值，银杏叶提取物被广泛用于治疗心脑血管疾病和改善记忆力。银杏树叶也是一种重要的食材，可以用于制作银杏茶、银杏糕等美食。总之，银杏树叶是一种多功能的植物资源，具有重要的经济和生态价值。