金叶水杉和云杉是两种不同的树种，它们的区别如下：

1. 外观：金叶水杉的叶子呈金黄色，而云杉的叶子呈深绿色。

2. 树形：金叶水杉的树形呈圆锥形，而云杉的树形呈塔形。

3. 生长环境：金叶水杉适应性强，可以在不同的土壤和气候条件下生长，而云杉则更适合在寒冷的高山地区生长。

4. 用途：金叶水杉主要用于园林绿化和观赏，而云杉则常用于建筑和家具制作。

总的来说，金叶水杉和云杉在外观、树形、生长环境和用途等方面都有明显的区别。

5. 叶子：金叶水杉的叶子呈针状，长约1-2厘米，而云杉的叶子也呈针状，但长约2-4厘米。

6. 果实：金叶水杉的果实为球形或卵形，直径约1-2厘米，而云杉的果实为长条形，长约5-10厘米。

7. 生长速度：金叶水杉生长速度较快，可以在短时间内达到较大的树高和树幅，而云杉生长速度较慢，需要较长时间才能达到成熟状态。

8. 耐寒性：金叶水杉的耐寒性较强，可以在较低的温度下生长，而云杉的耐寒性较弱，需要在较高的海拔和寒冷的气候条件下生长。

综上所述，金叶水杉和云杉在多个方面都有明显的区别，包括外观、树形、生长环境、用途、叶子、果实、生长速度和耐寒性等。因此，在选择种植或使用时，需要根据具体的需求和条件进行选择。