银杏树叶呈扇形，有长柄，叶子边缘呈锯齿状，叶子的颜色为深绿色，秋季变为金黄色。银杏树叶子的形状和颜色是其特征之一。

银杏树叶子的大小和形状因品种而异，一般为5-10厘米长，3-6厘米宽。叶子的表面光滑，有光泽，叶子的质地比较薄，但很坚韧，不易折断。银杏树叶子的形态和颜色在不同季节和环境下也会有所变化，但总体上都具有银杏树的特征。