白桦茸滴剂是一种中药饮片制剂，其食用方法如下：

1. 摇匀：将瓶子摇匀，使白桦茸滴剂均匀分布。

2. 取药：使用滴管取出适量的白桦茸滴剂，一般每次取3-5滴。

3. 滴入水中：将取出的白桦茸滴剂滴入温水中，一般每次用50-100毫升的温水。

4. 搅拌均匀：用勺子或搅拌棒搅拌均匀，使白桦茸滴剂充分溶解。

5. 饮用：将搅拌均匀的白桦茸滴剂水饮用，一般每日2-3次，每次饮用前摇匀。

注意事项：

1. 白桦茸滴剂应在饭前或饭后30分钟内饮用。

2. 饮用时应避免与药物或酒精同时使用。

3. 儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群应在医生指导下使用。

4. 如出现不适症状，应立即停止使用并咨询医生。

5. 白桦茸滴剂应存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免高温、潮湿和阳光直射。

6. 使用前应先检查瓶盖是否密封，如有破损或松动应立即更换。

7. 白桦茸滴剂的使用量应根据个人体质和病情而定，不宜过量使用。

8. 白桦茸滴剂不宜长期连续使用，一般建议使用1-2周后停用1周，再根据需要继续使用。

总之，白桦茸滴剂是一种中药饮片制剂，其食用方法需要按照医生或药师的建议进行，遵循正确的使用方法和注意事项，才能达到更好的治疗效果。