北方什么时候种韭菜,韭菜应在什么季节种？
什么季节合适种韭菜？
一般来说每年的3月下月到5月中旬都是韭菜播种的最好时节。
之所以说这段时间播种是和这段时候的气候有很大关系的。
我国北方的三月下旬到五月中旬这段时间无论是从土地温度，空气温度，还有降雨来说都是特别适合播种的。
因为适宜的地温和空气温度对于韭菜种子的发芽和生长都是有利的，同时这个季节即使有降雨也是非常少的。
较少的降雨有效的防止，种子播种之后被雨水冲出或深埋的可能性。
而对于华北平原的农民来说，四月份是播种其他农作物的时节，这就和韭菜种的播种时间不会发生冲突。
还有及早的播种对于保护地韭菜发育提供了时间上的保证。
使韭菜根有充分的时间生长，这也保证了我们冬季韭菜的产量。
所以说三月下旬和五月中旬是韭菜播种的最佳时节。
韭菜应在什么季节种？
以春季播种为宜，时间为春天的3月下旬至5月上旬，又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播也非常合适。
所以在山东等地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
注意事项：
1、在播种之前要进行种子的处理。
用30—40℃温水浸种8—12小时，消除杂质和瘪籽，将种子上的黏液洗净后催芽（夏、秋播为主）。
2、催芽，是先把处理好的种子用湿布包好，将处理好的种子用湿布包好，放在15—20℃的环境中催芽，每天用清水冲洗1—2次，50%种子露白尖即可播种。
拓展资料
韭菜病虫害的防治
（1）防治原则：按照“预治为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化控制原则。
农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定，不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。
（2）农业防治：加强中耕除草，清洁田园，加强肥水管理，提高抗逆能力。
（3）物理防治：糖酒醋液诱杀成虫，将糖、酒、醋、水、90%敌百虫晶体按3：3：1：10：0.5比例制作溶液，每667平方米1—3盒，随时添加，保持不干，诱杀各种蝇类害虫。
