龙虾是一种海洋生物，通常在夏季和秋季出现。在北半球，龙虾的主要捕捞季节是从5月到10月。在南半球，主要捕捞季节是从11月到4月。不过，龙虾的生长和繁殖周期受到许多因素的影响，如水温、食物供应和水质等，因此具体的季节可能会有所不同。

此外，龙虾也可以在淡水中生长和繁殖，但通常数量较少。在淡水中，龙虾的生长和繁殖周期也受到水温、食物供应和水质等因素的影响。因此，淡水龙虾的出现时间也可能会有所不同。

总的来说，龙虾的出现时间和数量受到许多因素的影响，包括季节、水温、食物供应和水质等。如果您想了解更多关于龙虾的信息，建议咨询当地的渔业部门或专业人士。