铁树果泡酒的功效主要有以下几点：

1. 健脾开胃：铁树果具有健脾开胃的作用，能够促进消化，增加食欲。

2. 清热解毒：铁树果具有清热解毒的功效，能够清除体内的毒素，净化血液。

3. 改善睡眠：铁树果中含有丰富的营养成分，能够调节神经系统，改善睡眠质量。

4. 抗氧化：铁树果中含有丰富的抗氧化物质，能够抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

5. 提高免疫力：铁树果中含有多种营养成分，能够提高人体免疫力，增强抵抗力。

总之，铁树果泡酒具有多种功效，可以帮助人们保持健康，延缓衰老。但是需要注意的是，饮酒要适量，过量饮酒会对身体造成伤害。

铁树果泡酒的方法如下：

1. 准备材料：铁树果、白酒、瓶子。

2. 将铁树果洗净，晾干备用。

3. 将铁树果放入瓶子中，倒入适量的白酒，盖紧瓶盖。

4. 放置在阴凉干燥的地方，静置1-2个月，让铁树果的营养成分充分溶解在白酒中。

5. 过滤掉铁树果，将酒倒入干净的瓶子中，即可食用。

需要注意的是，铁树果泡酒的酒精度数较高，饮用时要适量，不宜过量。同时，铁树果泡酒不适合孕妇、儿童和酒精过敏者饮用。