君子兰烂心烂根是由于过度浇水或土壤排水不良导致的。处理方法如下：

1.将君子兰从土壤中取出，清除烂根和烂心。

2.将君子兰放在通风良好的地方晾干，让其恢复到健康状态。

3.更换新的土壤，确保土壤排水良好。

4.重新种植君子兰，注意控制浇水量，避免过度浇水。

5.给君子兰适当的光照和肥料，帮助其恢复生长。

6.定期检查君子兰的健康状况，及时处理病虫害，保持其健康生长。

7.如果君子兰的烂根和烂心比较严重，可以考虑进行修剪。将烂根和烂心部分剪掉，留下健康的部分重新种植。但是要注意不要过度修剪，以免影响君子兰的生长。

8.在处理君子兰烂心烂根的过程中，要注意卫生和安全。使用干净的工具进行修剪，避免交叉感染。同时，要注意保护自己的手部和呼吸系统，避免吸入土壤和病菌。

总之，处理君子兰烂心烂根需要耐心和细心，要注意控制浇水量和土壤排水，给予适当的光照和肥料，及时处理病虫害，才能让君子兰恢复健康生长。