灵芝怎么养护才能发芽

灵芝怎么养

养灵芝需要合适的温度和土壤、保持通风和湿度、平时做好清洁。


1、温度

想要养好灵芝,就需要严格的控制温度,最好是保持在25-28℃之间,温度不可以太高或太低,温度最高的时候也不要高于35℃。


2、土壤

灵芝属于木腐菌,大多生长在疏松、肥沃、透气性好的土壤中,通常情况下可以用杂木屑、棉籽壳和石膏粉作为土壤。


3、通风

养殖灵芝的时候,一定不要忽略了通风的问题,如果说室内二氧化碳含量比较高,它的生长状态就会变得很差,可以在平时多多开窗,也可以多搬到室外养护。


4、湿度

通常情况下,空气湿度达到百分之七十灵芝才能生长得很好,所以种植灵芝时要经常往植株周围喷水,喷水的水质一定要干净,水温也不能太低。


5、清洁

要每隔3-4天就擦拭一下它的叶子,最好是保证它的叶片上没有灰尘。

灵芝

灵芝的别称为:赤芝、红芝、丹芝、瑞草等,在夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁,或木头、立木、倒木上,有时也生于针叶树上,主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带。


灵芝怎么养殖?
问题一:灵芝盆景怎么养 灵芝盆景养护要求较高,比其他的花卉更容易出现养护不当的状况。

1、灵芝是喜高湿度的菌类,每天经常喷水,水质要干净,PH值中性。水温不能太低。

2、灵芝喜欢高温,生长温度范围小。最适温度为25~28℃。低于25℃,子实体生长缓慢,皮壳色泽也差;高于35℃,子实体会死亡。

3、灵芝是好气性真菌,养护环境要通风良好。如果CO2含量过高,就不能开伞,长成鹿角状分枝。

4、灵芝对光照要求遮阴80%以上才能正常生长,光线对菌丝生长有明显的抑制作用,黑暗环境下生长最旺。

问题二:人工养殖的灵芝药用价值高吗?要详细点答案。 最优的是真正的野生灵芝,栽培灵芝以段木栽培好一点,太空包栽培差得多,最差的就是快速发酵的菌丝粉(质量最差的栽培灵芝产品,早在80年代就有人大量生产,后来被淘汰)。
人工栽培的灵芝,问题一般有几个:
①“种性漂移”问题,这是任何专家都没有办法的问题。也就是原有品种特性在人工栽培或者饲养条件下,原有品种特性不可避免的严重退化问题。比如在我们国家大熊猫那么珍贵,为什么还要让大多数大熊猫在野外生长?就是这个原因,人工养殖的大熊猫将来还是大熊猫吗?灵芝人工栽培,品种特性一代不如一代,糟糕的是我国人工栽培灵芝的品种绝大多数还是80年代从韩国日本等国引进的品种,如:韩国大片、日本赤芝、美国灵芝等等品种,不信你自己上网查,看他们栽培的是不是这一些品种。一般到第三代,就几乎丧失原来的品种特性了。总有人不相信,你只要在百度里搜一搜“种性漂移”就知道啥意思。
生长条件不同,品质就相差十万八千里。比如把西瓜嫁接到普通南瓜苗上长出来外观是西瓜,但不能吃,如果嫁接到瓠子南瓜上,却味道极优,这就是生长条件不同引起的。还不信,你把最普通的红苕(甘薯)种到黄泥地里和山坡沙壤地里,看将来长出来的红苕是不是一个味道!
栽培灵芝和野生灵芝的生长条件当然是不同的,你认为野生灵芝和栽培灵芝会一样吗?因此内行认为栽培灵芝有其形而无其实。
②大规模栽培灵芝时,必然大量使用杀虫剂、杀菌剂。这是任何一个栽培者都不可避免的。天下有哪一个栽培者敢说自己不用杀虫剂、杀菌剂?不用杀虫剂、杀菌剂,你能大规模种植出来吗?特别是近几年兴起的灵芝仿野生栽培方法,其实质就是将菌袋或者发好菌的段木埋在室外土里,长出来外观会和野生灵芝比较接近,因此常假冒野生灵芝销售,殊不知:这种栽培法,其菌袋极易遭受最难杀灭的地下害虫如白蚁等的严重危害,甚至绝收,因此必然会使用高毒、长残留期的杀虫剂预先处理土壤。
③有个别不良栽培者在培养基中加入硒、锗等弥补栽培灵芝中这两种最重要的元素的不足。但你不知道的是:他们加入的工业级的硒、锗,其中必然含有汞、铅、砷等对人严重有害的杂质。
灵芝能高效富集环境中锗、硒等等有益元素,同时也能富集环境中的汞、铅、砷等有害元素,也就是说即使环境中有极少量的汞、铅、砷等,在灵芝的子实体、孢子粉中可能就要高出百倍千倍。可笑的是还有人炒作他们的“富硒灵芝……”的。
④有不少的正规的科研论文,明确测定出有多种有效成分的含量野生灵芝远高于栽培灵芝。虽然在网上有不少的人宣传栽培灵芝更优,但绝对没任何一篇正规的科研论文支持,你支持哪一边?充其量人在一些论文中看到支持以下观点的:单就某种成分而言,栽培灵芝似乎可替代野生灵芝的。

问题三:野生和养殖的灵芝有什么区别 鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有:
首先,看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别,野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异,而种植灵芝出于种植基地,虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境,但大多长型都比较均匀,色泽大致相同。
第二,是比较大小。野生灵芝品种多,形状相对比较规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整齐度一致,形状也规则。
第三,是看虫眼。野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。
第四,是闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显,何以称之为药,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,古语有云“良药苦口,苦口良药”。野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。
第五,是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透其间)。
第六,灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,并且泥土很结实,很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方,所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

问题四:怎么养殖灵芝 大棚夏栽灵芝
利用大面积冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝,生物学效率达到8.5~9.2%,获得了较高效益,所用技术如下:
一选择品种不同的灵芝菌种有不同的生长发育特性,因而,不同的灵芝菌种对环境条件的要求也有所差异,只有选择适宜大棚栽培的菌种,才能取得优质高产。实践证明,泰山灵芝、韩国灵芝在大棚中大面积进行栽培,表现有较好的适应性。
二调控温度冬暖式蔬菜大棚是一种特殊的环境,大棚有良好的密闭性,与外界空气隔绝,太阳光透过棚膜进入棚内转成热能后,不易被外界气流带走,晚间土壤中热能通过长波辐射又补充棚内温度,所以棚内温度比棚外高。灵芝是一种高温性药用菌,子实体生长发育最适在29℃左右,大棚为灵芝栽培创造了良好的高温条件。但是,温度超过32℃对灵芝生长发育有影响。合理进行喷水,通风可以保持大棚温度不超过32℃。另一方面,大棚也有明显的昼夜温差,外界气温越低,昼夜温差越大。三月下旬大棚白天温度可达30℃,但夜间温度低于10℃,此时出芝易畸形。5月下旬,白天大棚内温度可控制在30℃左右,夜间平均温度也可达到20℃以上,此时将长满菌丝的灵芝袋移入大棚出芝,芝形厚、大,形态正常。
三调节湿度灵芝子实体的生长发育要求相对湿度在90~95%之间,如何保持大棚内湿度是大棚灵芝栽培取得高产优质的重要一环。菌袋进棚开袋后,采取灌水的方式有利于棚内湿度的增加。大棚是个密闭结构,与外界隔绝,地面蒸发的水分不易外泻,所以大棚的湿度易于保持。但是大棚内相对湿度变化与温度变化相反,温度越高,相对湿度越低。当大棚气温达到30℃时,在通风条件下,大棚湿度会明显下降,因此,必须灌水加喷雾,同时在大棚前沿一米高处换用湿麻袋片,通过上述措施,保持大概适宜的出芝湿度,收到了明显的效果。
四通风给氧灵芝是好氧性的菌类,空气中二氧化碳含量对灵芝发育有很大影响。试验证明,当空气中二氧化碳含量在0.1%左右时,对菌柄有明显的促进作用;当二氧化碳含量在0.1~0.8%之间时,灵芝都长成鹿角状,所以冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝通风换气十分重要。为此,我们将冬暖式蔬菜大棚北墙开设等腰三角形的排气孔,南部掀起1米左右的底边膜换用湿麻袋。打开棚门通风,大量的低温空气从地面流入棚内形成扫地风。通过上述措施,始终保持大棚内二氧化碳含量不超过0.03%,形成的灵芝形状大而整齐。
五调节光照灵芝菌丝体在完全黑暗条件下比在光照条件下生长得快。但是子实体的发育对光线十分敏感,虽然从无光照到强光都能产生子实体,但子实体形态变化很大。试验证明,大棚顶面覆盖三层草帘,棚内光照度在300勒克斯以下,此时灵芝子实体只产生细而长的菌柄并向着底边弯曲生长,菌盖生长得很瘦小,甚至不产生菌盖;大棚顶面覆盖一层草帘,晴天大棚内光照强度在10000勒克司以上,灵芝菌柄和菌盖生长粗壮、迅速、形态正常。因此,通常是大棚顶部覆盖一层草帘。一旦遇到连续的阴雨天,可把大棚的草帘拉稀。

问题五:灵芝在家里怎么养 您好. 灵芝,盆栽养护非常简单,既不需要浇水、施肥,也不需要见阳光、承雨露,只需要每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体的表面,抹去其上沾附的纤尘,还其本来的鲜艳色彩即可。有时为了增加灵芝子实体表面的新鲜光亮程度,也可用植物油,如核桃油、菜籽油等擦抹,则可使其显得更为光洁鲜亮。你如果感兴趣,可到花市去购置一盆回来作室内陈列,不必考虑养护问题,但必须注意,时间过长后,灵芝子实体上会有蛀虫发生,可每隔1年至2年给予一次杀虫消毒。

问题六:养殖灵芝有药效吗 栽培灵芝也有药效是肯定的,但就我个人而言,我宁愿选择贵得多的野生灵芝,真正的野生灵芝一般生长于远离人烟的深山老林,相对安全得多。
现在我国相当大面积的土地遭到严重的污染,在这样的土地上栽培的灵芝肯定也会遭受污染,这是常识。
另外灵芝栽培正是病害虫害最严重的夏季,加之栽培者多年重茬,因此,灵芝栽培绝不可能不大量使用杀虫剂和杀菌剂的,栽培灵芝残留甚至可能非常重。
栽培灵芝产量高,农村一般最普通的栽培者都有数吨的栽培灵芝,而灵芝本身极易生蛀生霉,因此栽培灵芝者几乎都会使用硫磺熏蒸或磷化铝熏蒸,甚至用其它的毒性强得多的化学药剂防霉防蛀,至少我认识的灵芝栽培者都这么干的。野生灵芝由于数量太少,一般采摘野生灵芝的人甚至将新鲜的野生灵芝直接就泡酒了。
国内多次发现灵芝孢子粉中重金属超标估计是栽培灵芝过程污染造成的。
栽培灵芝虽然也有药效,单就其药效而言,对健康是有利的,但灵芝只有长期服用,才有显著的效果,如果栽培灵芝本身带有污染或农药残留,则这种灵芝的长期服用对健康带来的好处可能还会低于对健康的危害,因此建议别随便购买栽培灵芝或栽培灵芝产品(孢子粉等等),如果你有认识的栽培者,自己去采收,自己晒干,自己保存估计要好得多。
栽培灵芝品种严重退化,导致药效降低,栽培灵芝品种虽是从野生灵芝提取而来,但一般品种经过三代后就会严重退化,这是生物学的最基本常识。我国现在主栽的灵芝品种都人工繁殖超过五百代了,功效当然大打折扣,现在的栽培灵芝有灵芝之形,但早已无灵芝之实了。
望采纳!

问题七:养殖灵芝多少钱一斤 广州市内各家药店的灵芝价格都在120至150元一斤左右,大都以10克为单位卖。在清平药材市场,走几步就可以看到卖灵芝的档口和灵芝专门店。记者问一位档口的老板买什么样的灵芝送人比较好,老板指着一些表面颜色漆黑菌盖大如铁饼的灵芝说:“你看,都是野生的,又好看,130元一斤!”放在旁边的一些不太起眼的灵芝,“个头”小点,菌盖大概有普通女性粉底盒那么大,每500克价格在25元左右,被老板称为野生的要价40元500克。其他档口的情形差不多。

问题八:活体灵芝盆景怎么养
1、灵芝是喜高湿度的菌类,每天经常喷水,水质要干净,PH值中性。水温不能太低。

2、灵芝喜欢高温,生长温度范围小。最适温度为25~28℃。低于25℃,子实体生长缓慢,皮壳色泽也差;高于35℃,子实体会死亡。

3、灵芝是好气性真菌,养护环境要通风良好。如果CO2含量过高,就不能开伞,长成鹿角状分枝。

4、灵芝对光照要求遮阴80%以上才能正常生长,光线对菌丝生长有明显的抑制作用,黑暗环境下生长最旺。

问题九:花盆里怎么养灵芝 灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
观赏灵芝即我们常看到的灵芝盆景:灵芝形态奇特,色彩绚丽,被认为是吉祥的象征,制作盆景,在日本、东南亚地区,有较好市场。
灵芝盆景制作通过生物学技术和盆景工艺结合,培育出不同形态灵芝,再配以山石、树桩、枯木等而成。
(一)、培养器具:通过瓶栽、袋栽取得子实体。
(二)、子实体造型
(1)菌盖加厚:把已形成菌盖而未停止生长的灵芝,减少空气流通,造成菌盖增厚。
(2)丛生菌盖:当灵芝原基开始分化,把培养环境的二氧化碳浓度尽量增加,使原基不能正常发育,长成不规则粒状物时,再把通气条件回复到正常生长的水平,不规则柱状物就长成丛生菌柄和菌盖。
(3)光诱导培养:灵芝子实体生长过程中有明显趋光性,菌盖边缘和菌柄先端向光性很强,在子实体未停止生长时,不断改变光源位置,使子实体向不同方向发展,产生不同形状。
(4)药物 *** :在正在生长的灵芝菌柄或菌盖边缘,用药物,如酒精、催根素、生长素等物,用已消毒的针头沾点刺,或直接涂抹药物,使这些部位出现扭曲,偏生,结巴等,造成一些粗野的形状。
(三)、拼制盆景:选取适当的盆景盆,把培养好的子实体,配以石头、木桩、玻璃或瓷器工艺人物或亭台、楼角等,制成盆景。
灵芝的种植方法树上的!
(二)生活条件
1.营养:灵芝是一种木材腐生菌,需要碳素营养、氮素营养、矿物营养。由于培养基中含有木质素、纤维素,淀粉、蔗糖等碳水化合物,以及蛋白质等氮源物质,这些物质的分子量很大,灵芝菌丝不宜吸收,但灵芝菌丝生长过程中会不断地向基质中分泌,分解上述物质的酶,将这些物质分解为葡萄糖和氨基酸等,被菌丝直接吸收,所以培养灵芝时也可以直接加葡萄糖和氨基酸。

2.温度:灵芝属于高温型品种,灵芝菌丝生长的温度范围为20—35℃,最适宜的温度为25—28℃。长期低于20℃表面菌丝和菌蕾会变黄僵化,以后即使提高气温,子实体也难以长好;长期超过37℃,子实体就会死亡。温度低,生长慢,低于6℃和高于35℃时完全停止生长。

3.湿度:培养料含水量为55%—60%,子实体生长所需要的水分主要来自培养料。在正常的情况下不必在于实体表面喷水,只要空气相对湿度保持在85%—90%就能正常生长。若连续1—2天湿度低于60%;鲜嫩的子实体就失水,子实体生长缓慢或僵化。因此,培养室每天要空间喷水3—4次。

4.光照:灵芝菌是种向光性明显的菌类,子实体向光强的一面生长。光线不足,子实体细小,盖薄,室内光线需保持在500勒克斯以上,要求均匀的散射光。

5.空气:子实体对空气中的二氧化碳特别敏感。通风不良,子实体不易开片或成畸形。根据有关试验,空气中二氧化碳超过1%,子实体就会产生畸形(鹿角状)。所以,在出菌蕾期间,根据开片情况应及时通风换气。

6.酸碱度:灵芝喜欢在偏酸的环境中生长,培养料的pH值在3—7的范围内都能生长,pH值以4—5适宜。

二、栽培与管理
灵芝袋料栽培有多种方法,这里重点介绍瓶栽和塑料袋栽培法。

(一)栽培季节一般来说以4月上、中旬接种为宜,5月制栽培瓶或袋,6—9月份出灵芝。


(1)瓶栽:瓶子一般用罐头瓶或用750克菌种瓶作栽培瓶。培养料以杂木屑,农副秸秆、米糠、麦麸等为主。

A、原种与栽培种培养料配方:
1.杂木屑78%、麦麸或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。
2.杂木屑75%、米糠25%、另加硫酸铵0.2%。
3.棉籽壳44%、杂木屑44%、麦麸或米糠10%、蔗糖1%、石膏1%。
4.杂木屑80%、 米糠20%。

B、培养料配制:根据当地资源,选好培养料,按比例称好,拌匀,加水至手捏培养料只见指缝间有水痕而不滴水为宜。

c、装瓶、灭菌、接种:将拌匀的培养料及时装入瓶内,边装边适度压实,使瓶内培养料上下松紧一致,料装至瓶肩再压平,并在中间扎一个洞,以利接种。随即将瓶口内外用清水洗干净,塞好棉塞。进行高压或常压间歇灭菌。灭菌后,温度降至30℃以下时,移人接种箱,进行无菌操作接种,然后移入培养室培养。


(2)塑料袋栽:灵芝塑料袋栽是一种人工栽培的新方法。
操作管理方便,成本低,效益好。

1.塑料袋规格:采用15—18×30—35厘米的聚丙烯塑料袋。

2.装袋、灭菌、接种:将拌好的料,检查含水量和pH值后,即可装袋,袋子一头扎紧,装袋时要注意上下松紧一致。装入培养料为袋长的3/5。在塑料袋口加上颈圈,用木棒打一个洞孔,塞上棉塞再用牛皮纸或报纸扎好袋口,然后进行灭菌,灭菌后温度降至30℃以下,移入接种箱进行无菌操作接种。

3.管理:灵芝培养要一定的温度、湿度、光照和空气。不同的生长发育期,所要求的条件也不同。菌丝阶段,为了使瓶和袋中的灵芝菌丝迅速生长,温度应控制在27℃左右为宜,菌丝生长阶段不需要光照,空气相对湿度控制在70%左右,经培养20—25天,菌丝便可长满。将长满菌丝的瓶子或袋子移人出菇室培养。当培养基表面有指头大的白色疙瘩出现,就是子实体原基,继续生长,就要拨掉棉塞。瓶子上的报纸薄膜取掉。以利于子实体分化及形成,温度控制在25℃左右,空气中相对湿度应保持在85%—90%。每天要向空间喷水3—4次,灵芝对二氧化碳特别敏感,所以要每天开窗通风换气,使空气新鲜,并要保持出菇室内有散射光照射。

4.采收:灵芝的子实体生长初期为白色,后变为淡黄色,经过50—60天,就变成棕黄色或褐色,生长停止。由于种类不同,子实体颜色,也不同。当菌盖已经有减色边缘菌盖不再长大时,子实体己成熟,应立即采收。灵芝不能过老采收,否则会降低药效,又不利于第二次生长。采收方法是:用小刀从柄中部切下,不使切口破裂。采收后停止喷水1—2天,按上述方法管理,又会长出芽茬。采收后应及时烘干、晒干,烘干时温度不能超过60℃。

人工栽培灵芝则是将从灵芝子实体中分离出的菌丝直接接踵到椴木或其他人工培养基上,再进一步生长发育成子实体。 由于野生灵芝生长在树木上,因此就有人工原木栽培灵芝子实体的方法。由于砍伐原木破坏森林资源,故又有发展出短椴木和枝桠材代替原木的栽培方法,但此种栽培方法仍需要大量木材。因此,进一步发展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和农作物的下脚料装在特制的塑料袋中,来代替原木、椴木栽培灵芝子实体。 灵芝子实体的人工栽培主要分两个阶段:第一阶段是选择优良菌种和扩大培养菌种,菌种的扩大培养是将少量菌种繁殖扩大到栽培子实体时所需的菌种数量。第二阶段是子实体栽培,即将菌种接种到人工培养基上,在一定条件下进行培养,直至子实体生长发育、成熟并采收。 袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基,如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、干蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料,经过高压或常压灭菌,在接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝,并长满了培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下,会长出灵芝子实体。袋栽法可节省大量木材,有利于生态循环和环境保护,值得大力提倡。 原(椴)木灵芝栽培法是将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上,待灵芝菌丝体长满原木后,在合适的环境条件下,便可以长出灵芝子实体。原(椴)木灵芝栽培法更接近灵芝的天然生长环境,生长时间要比袋栽灵芝生长时间长,所获的灵芝子实体较大,比重较重,形状好看,其外观质量较袋栽灵芝好。 无论袋栽灵芝或原(椴)木栽培灵芝,在菌丝长满基质后,都将菌袋或原木埋入地下,这样有助于保持温度,有利于灵芝子实体生长。因此,所选择的埋土场地,其土质、水质的好坏,特别是农药和重金属残留是否超标都会影响灵芝子实体的质量,因为灵芝菌丝有富集重金属的能力,能将溶于水中的重金属离子吸收,从而造成灵芝子实体重金属含量超标。袋栽灵芝的培养基,如未严格检查,有时也会有一些对人体有害的物质,这些物质也会残留在灵芝子实体中对人体造成危害。因此,要得到优质的灵芝首先要培育出优良的菌种,其次要选择合格的培养菌丝及栽培子实体的场地,要对栽培灵芝的小原木或代料、水质、土质都进行严格检查,严格控制温度、湿度、光照等栽培条件。最好能严格按照有机栽培的要求栽培灵芝,这样才能获得优质的灵芝子实体。 关于销路也看市场的因素和自己的路子。
参考资料:中国灵芝产销网
灵芝的种植方法
灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
(1)养料的配制。①杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;②杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;③杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;④棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;⑤玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%―65%;⑥杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;⑦稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%―65%。
(2)装料和灭菌。将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25―0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500―1000毫升、口径为3.3―4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1―2小时,或常压灭菌8―10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
(3)接种和培养。接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃―28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃―28℃,相对湿度提高到80%―90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
(4)病害防治。生产过程中要注意防止杂菌感染,主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风,降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除,再涂抹浓石灰乳,或用蘸75%酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。
来源:本文由百花居原创撰写,欢迎分享本文,转载请保留出处和链接!