蛤蜊用淡水怎么养
买回来的蛤蜊，放在清水中，放一点盐，不可以用淡水养。如果需要保存，可以将蛤蜊放入冰箱冷藏室。
　　蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
买回来的花蛤 要怎样制作盐水才能养活它们

需要的是水温不是盐度。

自然海区中，水温在0-36℃范围内，均能适应。当水温为5-35℃时，生长正常，而其中以18-30℃生长最快。

蛤仔的适温上限为43℃，当水温升至44℃时，死亡率达50%；当水温升至45℃时，则全部死亡；而当水温下降到0℃时，鳃纤毛停止运动，摄食停止；当水温下降到零下2-3℃时，经3周，死亡率达10%。

扩展资料

在中国，蛤仔在10-16个月达到30mm或更大时便进行收获。在欧洲水域和北美洲，通常在16-30个月、蛤仔达到更大规格后（壳长30-40mm）再收获，以便获得更佳回报。在这两种情况下，或用耙网或用机械收获蛤仔。

在欧洲，人工收获菲律宾帘蛤包括将它们耙出附着基，然后收获。机械收获是通过抽吸或升降式采集器；一台装有横向传送带的拖拉机可以从沙质池底对蛤仔进行挖掘和分级，作业面积超过200 m²/ 小时（>600 kg/小时）。

参考资料来源：百度百科-花蛤

买回的花蛤怎样养？
把活花蛤放在加入了一点食用碱的水里，浸泡半小时后，再捞出放入清水中，如此反复三次，基本可全部清除花蛤体内的泥沙。
这种做法的原理就如同给人洗胃一样。由于花蛤是水生软体动物，出水后需要靠吐出体内水份来zhidao滋润呼吸器官，因此，出水后体内水份消耗较大，再把这放入水里马上就要喝入大量的水。往水里加入碱面会回使其产生类似呕吐的不适感。再放入清水后，花蛤就会马上吐出体内的碱水，吸入清水，从而将体内泥沙带出。
此方法，可以用来清洗其它各种鲜活的贝类、活鱼、活虾、活蟹、泥鳅等答各种水生动物。
除此之外，还可以用较浓的盐水代替碱水，但使用碱水有盐水不具备的好处，就是使用碱水还能够清除水生动物体表起保护作用的粘液。
花蛤怎么洗才干净 花蛤的做法大全

1、花蛤花甲吐沙可用醋或者香油(10斤花蛤放2两醋或1两香油)浸泡24小时。花蛤出肉一般为熟出,也就是要将花蛤放入沸水中氽至张口后取出,再剥离肉质。
让花蛤吐沙的好办法是水里放生锈的铁钉,效果比加盐要好。
烹煮前,要让花蛤吐沙,最彻底的方法是以咸水混入少许淡水养1至2天。以先稀盐水置於暗处有助蛤吐沙

2、自来水放点盐，稍点几滴香油，把花蛤放进去静置一小时后搅一搅，反复几次就可以了。原理：香油的香味和盐的滋味诱使花蛤张开，一搅动花蛤受到惊吓就合上了，一开一合就强迫它把泥吐出了。