九朵香槟玫瑰的花语是“永恒的爱情”。这束花象征着长久的、稳定的、真挚的爱情，表达了对另一半的深深情感和承诺。它也可以表示感谢、敬意和赞美。

此外，九朵香槟玫瑰还可以传达出一种优雅、高贵和神秘的气息，因为香槟色的玫瑰不同于常见的红色或粉色玫瑰，更显得独特和特别。因此，送九朵香槟玫瑰的人也可能想要表达出对另一半的赞美和欣赏，以及对彼此关系的珍视和重视。