夕颜花的花语是“离别”、“思念”、“忧愁”、“悲伤”、“哀思”等。这是因为夕颜花的花期短暂，花开花落都在一天之内，象征着短暂的离别和思念。

夕颜花在日本有着传说中的美丽故事。相传，有一位名叫夕颜的女子，她非常美丽，但却因为爱情而悲伤。她的丈夫因为战争而去世，夕颜为了纪念他，每天都会在黄昏时分来到山上，哭泣着思念他。她的眼泪滴落在地上，化作了夕颜花。夕颜花因此被赋予了悲伤和思念的象征意义。

另外，在中国的传说中，夕颜花也有着与爱情有关的故事。相传，有一对年轻的恋人，男子因为工作而离开了女子，女子每天都会来到山上，等待男子的归来。但是，男子却在外面结婚了，女子得知后非常伤心，最终化作了夕颜花。因此，夕颜花也被赋予了爱情的象征意义。

总的来说，夕颜花的花语和传说都与离别、思念、悲伤、哀思、爱情等情感有关，让人感受到生命的短暂和珍贵，也让人更加珍惜眼前的人和事。