“花开后百花杀”是指在花开的时候，其他花卉也会竞相开放，争夺阳光和营养，形成一种残酷的竞争关系。这个成语的寓意是指在竞争中，弱者往往会被淘汰，只有强者才能生存下来。在人类社会中，也存在着类似的竞争关系，只有不断努力、不断提升自己，才能在激烈的竞争中获得成功。

此外，“花开后百花杀”还有一层含义，即在美好的事物之后，往往会出现一些不好的事情。比如，一个人在事业上取得了成功，但随之而来的是更多的压力和挑战；一段美好的恋情结束后，可能会带来伤心和失落。因此，这个成语也提醒人们要保持警惕，不要因为眼前的美好而忘记未来的挑战和风险。