多肉的功效与作用及食用方法

多肉的功效与作用及食用方法

多肉的功效与作用及食用方法，很多人家里都会养一些植物，而多肉是比较多人会去养的，因为比较好养活，而且听说多肉有非常多的功效和作用，有些还能吃，下面就一起来看看多肉的功效与作用及食用方法吧。

多肉的功效与作用及食用方法1

一、多肉植物的作用

1、对人的身心健康来说可以减压、减少抑郁感、有幸福感、身心更健康。

2、 多肉十分适合懒人养，不用太操心。

3、浇水少，不容易弄脏屋子，还可以净化空气释放氧气。

4、多肉的形态各式各样，变化多端，满足不同人的审美需求。

5、迷你小巧，适合做家居的装扮。

二、多肉植物的药用

1、多肉植物（包括仙人掌类）中有不少种类具药用成分。

例如，人们会选用刺少肉厚的仙人掌属植物茎片去皮捣烂后外敷,能治痈疖等皮肤病，该属中的金武扇和宝剑掌也对腮腺炎有明显的疗效。

一种球形仙人掌——乌羽玉的茎和粗大肉质根都含有一种称为墨斯卡灵的生物碱，具致幻麻醉作用。

2、 其他科的多肉植物中也有药用植物，如有部分青锁龙属的植物就对心血管疾病十分有效。

墨西哥原产的大穗花薯蓣（Dioscorea macrostachya），由于能制造可的松和其他激素便在美国和波多黎被大片种植，它还可以成为制造某些避孕药的原料。

3、原产摩洛哥的大戟科的白角麒麟自古代就被作为药用植物，其白色汁液可制作治疗皮肤病的软膏，还能治腹泻和粘膜炎。

而芦荟是被应用最广的药用多肉植物，芦荟有上百种，根据文献记载，其中最有药用价值的有埃塞俄比亚芦荟、木立芦荟、贝氏芦荟、五重塔、龙肢橘角草、翠叶芦荟和赤鳄芦荟。

扩展资料：多肉的养殖一、土壤养多肉最好使用通透性较高，腐殖质、养分含量较高的土壤。

具体来说，可以将粗粒珍珠岩、东北松针土及石渣按照5:3:1的比例均匀混合，用于多肉的养殖。

二、光照虽然根据种类的不同，多肉对于光照的需求有一定的差别，但总得来说它们还是比较喜欢光照比较充足的生长条件，在生长季节要给它们足量的光照，夏季要及时遮阴，冬天要多见见太阳。

三、浇水多肉植物的植株水分含量很高，一般情况下不怎浇水也能够存活，而浇水太多反而会使它的根烂掉，所以浇水要等到土干掉之后再浇。

四、温宽饥和度多肉植物的最适生长温度为15-28℃，冬天的时候不能低于5℃，夏天的时候不能高于35℃。

这里所说的承受极限为一般情况下，并不代表所有多肉种类的承受极限都是这个范围，所以最好还是将之放在15-28℃的条件下样比较好。

多肉的食用方法：

多肉植物平时都做观赏用，如果要吃，首先要挑可以食用的品种，比如胧月、冬美人。多肉植物的吃法和一般的菜差不多，可以炒肉、煮汤、做沙拉、榨汁。吃法多样，没有特定的食用方法。有的多肉品种需要先剔除不能吃的部分，比如仙人掌。

能吃的多肉植物品种

能吃的多肉植物品种有很多，比较常见的有胧月、冬美人和一些景天科叶子肥厚的无毒多肉品种以及瓦松。还有一些番杏生石花，也是原产地人们口中美味的零食。除此之外，还有专门用来食用的芦荟和仙人掌，不是所有的芦荟和仙人掌都能吃，有的品种是有毒的，在吃之前需要确定是可食用的品种。

多肉植物怎么吃

多肉植物可以炒着吃，和肉类、青菜混合清炒，做法与一般青菜差不多，不用特地加一些调料，还可以煮汤、油炸。除此之外，要生吃的话可以切片或切丝和别的蔬果拌着，加上沙拉酱，做沙拉吃。

也可以切碎之后榨汁喝，如果想要更多风味，可以加入其它水果或牛奶蜂蜜一起榨汁。

多肉植物能不能多吃

无毒的多肉植物口味独特，有的人喜欢就会经常吃，但是任何食物经常吃都会有些副作用

比如寒凉的食物常吃会腹泻，所以我们不推荐一次性吃太多多肉植物，或者长时间吃多肉植物。这种有趣的食慎盯物隔一段时间吃，风味会更佳，不容易腻。

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观赏价值

多肉植物的叶片都比较饱满，具有很高的观赏价值，能够起到装饰家居的作用，因此，平时可以在家里摆放几盆多肉植物，能够有效地起到美化室内的作用。

净化作用

多肉植物还能够起到净化的作用，在夜间能够释放出氧气，从而清新室内的空气，所以也可以在室内摆放几盆多肉植物。

缓解压力

多肉植物看起来很有食欲，能够在一定程度上缓解人们的压力，因此，对于压力太大的人们来说，可以种植几盆多肉植物，能够有效地改善精神压力。

懒人植物

多肉植物也称为是懒人植物，非常适合懒人养殖，因为多肉植物对水和阳光的需求都不大，很容易种植成活，也不需要人们多加费心。

提高幸福感

从人们的身心健康来看，多肉植物还能够有效地提高人们的幸福感，所以对于精神压力大的人来说，可以养殖几盆多肉植物。

药用价值

多肉植物还具有一定的药用价值，在很多医学领域上经常会用到多肉植物，所以多肉植物不单单是具有观赏价值，也具有一定的药用价值。

多肉植物的好处：

1、观赏性好，盆栽植物最初都是以视觉观赏欣赏为主进入人们生活当中，多肉同样如此，巴掌大的铺满小石子的盆栽里活生生的长着猛一看像莲花的植物，没有叶子，也没有茎秆，更不开花。给人一种野外石景的感觉，突出而个性。

2、净化空气，现在的雾霾空气污染严重，一些人家里养殖绿植物多是想净化室内的空气，吸收看不见的微粉尘，多肉同样具有这样的效果，能净化空气吸收室内的二氧化碳，释放出大量的氧气。

3、药用价值，肉肉植物的大家庭中有很多都具有很好的药用价值，也就是能入药，比如大家都见过的仙人掌，茎片去皮捣烂后外敷能治痈疖、腮腺炎等疾病。

4、调节心情，旺盛生长的肉肉植物总给人活力和清新的感觉，这是其他的绿叶、茎叶等不能相比的，烦闷抑郁的心情时多看看阳台和桌前的肉肉盆栽，对心情的调节具有很好的作用，自然疗法更健康。

5、责任心增强，肉肉植物虽然养殖起来也比较简单，平时不需要主人去频繁的修剪、浇水、施肥等工作，日常只要稍微关注肉肉的长势是否良好就行，能一定程度的培养人的责任感，养殖肉肉一段时间后你会发现责任感增强的`你更受大家的欢迎和喜欢。

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多肉植物的功效和作用

1、最适合懒人养的植物

多肉植物大多都生长在干旱或者半干旱的沙漠地区，水分有限，它们肥厚的叶片和茎能够储存，来满足生长的需求。所以它自身是非常耐干旱的，即使十天半个月忘记浇水夜没有关系。

无需精心呵护多肉植物也能生长得很好。最重要的一点是多肉还有防辐射的作用，适合放在电脑前。是上班族的首选植物之一！

2、迷你小巧的家居百搭摆设，装饰观赏作用

多肉的种类繁多，造型也各不相同，可以满足各种审美需求。相较于高大的植物来说，多肉植物更显得小巧玲珑，便于携带，整体看上去非常精致美观。不管放在哪里都不占地方，还能美化环境。提高生活质量，调节心情。好处多多。适合在家庭当中养殖。

3、净化空气、美化环境

一般的植物都是白天进行光合作用，吸收二氧化碳释放氧气，夜间释放二氧化碳。而多肉植物则恰好相反，白天闭合呼吸，夜间吸收二氧化碳释放氧气。这是因为它们生长在干旱炎热的地区，白天为了避免水分的蒸发，关闭气孔，到了夜晚之后，才开始工作。这种独特的代谢方式称为“景天酸代谢”。

4、生命力顽强，储水功能好

多肉植物对土壤没有太大的要求，它的根部能够吸收土壤中的营养成分，有紧固植体的功能。需要注意的是，盆土疏松有利于蓄水，防止根部腐烂，维护正常生长。

多肉的叶子有很多优点，被誉为仓库，能够储存水和营养物质。叶片在光合作用下能够制造出化合肥。仔细观察就会发现叶子的表面上有一层薄薄的腊皮，防止水分蒸发。叶片的表层有很多微小的气孔，分工明确，白天闭合，夜晚工作。

这个功能是其它植物所不具备的。

5、改善生活，调节心情

研究发现，多肉植物能够消除压力，稳定情绪，缓解疲劳和压力。无论遇到什么不开心的事情，当我们放慢自己的节奏，静下来观赏多肉植物，能够暂时忘却烦恼。现代人的压力很大，在家里养养多肉，平时给它浇水，有利于改善心情。

多肉的手感很好，胖乎乎的，给人一种满足感。而且外形独特有美丽，总能找到自己喜欢的一款。

多肉不仅能够开阔我们的眼界，欣赏到更多的美好事物。提高幸福指数。除此之外，多肉还有利于扩展社交圈，能够和同样爱多肉植物的人士们多多交流。

多肉能吃吗

现在很多人都会在家养殖多肉，一般情况下部分的多肉是可以吃的，但是也有的多肉食用后轻则导致中毒，腹泻的现象，严重的话可能威胁到生命健康，所以为了身体安全健康，建议最好不要食用多肉。

一、多肉部分可以吃

现在养殖多肉的朋友越来越多了，难免有些人会误食到多肉握如氏的植株，就担心会影响到身体的健康，那么多肉能吃吗对人体有害吗？一般情况下部分多肉是可以吃的，但不是所有的都能吃橡让，有些多肉吃了就会出现中毒的现象。

由于多肉是一种肉质植物，植物的叶片含有大量的水分和营养物质，但是多肉的种类繁多，有些人会不注意就误食了多肉，轻者造成中毒的现象，严重的话还会影响人体的生命健康，所以为了安全建议最好不要食用。

二、常见可以食用的多肉

1、仙人掌

仙人掌是一种我们在生活当中见过最多的多肉植物，表面有细小的毛刺，叶片肥厚汁液多，是可以食用的，而且对人体没有任何的伤害段散。食用最好将表面的毛刺清除干净，然后用清水清洗干净方可食用。

2、芦荟

芦荟是一种著名的多肉植物，不仅有很好的药用价值，在医学上一直广泛的运用，而且还可以食用作为药物，对人体有很好的美容美肤的作用，而且芦荟的汁液可以对蚊虫的叮咬有很好的止痒效果。

3、黄丽

黄丽也是一种可以食用的多肉植物，刚入口的时候有点麻麻的感觉，早上吃的时候口感就会稍微好点。并且黄丽植株的叶片含有大量的水分，其中含有的酸类物质对人体有很好的生津解渴的作用。

4、生石花

生石花的花形奇特花色艳丽，是很多爱好者喜欢栽培的多肉植物之一，具有很高的观赏价值，将生石花的叶片表皮去除干净后就可以食用，吃起来像吃水果的一样，而且可以根据自己爱好将其烤着吃或者放点盐食用风味更佳。

多肉能吃吗

一般多肉可以吃的哪团。

要根据多肉植物的种类决定。马齿苋、仙人掌等多肉植物一般可以吃，而虎刺梅、龙骨等多肉植物通常不可以吃，具体分析如下：

1、可以吃：

马齿苋、仙人掌等多肉植物一般是可岩袭以吃的，这类多肉植物没有毒性，还含有一定量的微量元素和维生素，也不会对身体产生太强的刺激。不过，建议不要吃太多的多肉植物，以免出现腹泻、腹痛等症状。

2、不可以吃：

一些多肉植物是不可以吃的，比如虎刺梅、龙骨等，这些多肉植物中含有苷类，吃了以后容易引起胃肠道损伤，严重影响人体的健康。

多肉植物（succulent plant）是指植物的根、茎、叶三种营养器官中的叶是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物，也称“多浆植物”。

其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其它功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。

据粗略统计，全世界粗缓兄共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科，多肉还能净化空气。

多肉植物能吃吗？
部分多肉植物可以食用。多肉植物品种繁多，有些品种是可以吃的，而且可能你也吃过，像是芦荟、仙人掌类的很多人当做美容护肤、食疗药用曾经吃过，但有一部分多肉植物是不能食用的，其汁液中可能含有一定的毒素，吃了之后会导致中毒，像大戟科属的多肉大部分都有毒，因此不提倡大家食用多肉，就算可以吃也要少吃。
多肉植物可以吃吗 能吃的多肉植物有哪些
可以吃的多肉植物：
1.观音莲，基本上每人都有一棵的，事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望，它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样，没有太多惊艳的特色。首先，口感是几种肉里面比较不好的，因为叶片表层比较厚，咬下去里面汁水还是很多的，只是有点草酸的味没什么好吃的。
2.虹之玉，跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多数一样就是草酸味，跟喝青草汁似的。
3.黄丽，第一次吃的时候，口感略像瓦松，味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定，有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像，没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃，果然是集天地之精华，味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道，这回倒好，一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂，现在胃里还一直泛酸水。
4.仙人掌，这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它，或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品，仙人掌果实。可能很多人没见过，因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得，不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多，但是颜色是紫色很漂亮，表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色，又酸又甜非常可口！如果实在没有机会找到仙人掌果实，可以去吃红心火龙果YY一下，因为火龙果也是仙人掌科的果实，有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍！
5.芦荟，虽说芦荟可食用不过也不能随便吃，但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的，总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟，味道依然不乐观，据说营养价值高。（据说玉露的味道和芦荟类似，但是小崽子是甜甜的）
6.佛珠，不过是大的那种佛珠。吃过小的佛珠上次觉得没什么味道，可能是量少也可能时间不对。但是今天早上吃这个…尼玛瞬间斯巴达脸！觉得它看起来很无害的样子，就直接丢嘴里了。先是一股异！香！散发开来，然后…好像把小次郎君的双弹瓦斯给咬爆了。总之这种感觉只可意会不可言传
7.千佛手，脆脆的，像白提子的口感，不过一嘴的青草味。
8.姬珑月，就用舌头点了下，感觉口感像葡萄，但是没味道，吃多了估计会恶心。
9.姬秋丽，味道淡淡的，比虹之玉好吃，桃美人也差不多。
10.桃之卵，虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味，就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。
11.蓝石莲，味道也很一般，就是草酸味带淡甜。出现不适症状：有轻微困乏，口渴，四肢无力。（半天后可消除不适症状）
12.蟹爪兰，除了酸就是黏，在嚼酸了的鼻涕虫即视感…
13.红背椒草，又苦又涩。
14.金枝玉叶，苦到爆。
多肉植物能不能吃
部分多肉可食用，部分有毒，不可食用。
部分多肉植物可以食用，比如常见的仙人掌、芦荟、马齿苋、胧月、厚叶石莲以及菊科的部分种类多肉植物等。
但同时，也有一些多肉植物是含有毒素的，比如大戟科的多肉植物，如麒麟掌、龙骨、虎刺梅等，这些多肉植物的叶片汁液含有毒素，如果人触碰了破损处的汁液，则有可能会引发皮肤瘙痒、肿痛等症状。



扩展资料
有毒的多肉品种

1、龙骨
皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。  

2、玉树
枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。  

3、麒麟掌
茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。  

4、光棍树
光棍树树汁有毒，刺激皮肤可致红肿，不慎入眼可致暂时失明，也有致泻作用。  

5、虎刺梅
虎刺梅顶上开红色的花，很美丽。但若被刺伤，因其汁液里含有毒素，会引起刺伤部位红肿。
参考资料来源：人民网-有吃货把多肉植物当菜肴？专家提醒你悠着点吃