怎么挑选榴莲肉多好吃?

想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，无法捏动，证明榴莲比较生。

在挑选榴莲的时候将榴莲拿起来左右摇晃一下，如果能够听到砰砰的声音也就是碰撞的声音的话，那么表示这种榴莲已经是成熟的榴莲，口感也是会非常的好，同时这也是母榴莲，而只有挑选这种某榴莲吃起来的口感才会特别的好！

榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的，如果不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。

大家购买榴莲时如果能闻到青草或者酒精的气味就都不要购买，出现青草的气味说明榴莲并不成熟，而且出酒精的味道则说明榴莲已经发生了变质。

买榴莲时,怎样才能挑到皮薄肉多的?

  榴莲是一种热带水果，原产于马来西亚。一般泰国种榴莲比较多，不过我国的海南和广东等地也有种植榴莲属于水果之王，不过爱榴莲的人爱的不行，不喜欢榴莲的也躲得老远。

  我家人呢，有爱吃榴莲爱的不行的。一听到说榴莲有便宜的时候，就能几筐几筐的买回家，就是为了防止它后面涨价了，吃不了。也有一开门只要闻到一点点榴莲味就会说怎么家里这是粪坑炸了的，最后实在忍不了，只能出去走走路等榴莲味道散干净了才进家门。

  爱吃榴莲的人在挑榴莲时，一定会想办法挑那种皮薄，果肉饱满的。并且一定要是成熟了的，吃起来就像吃冰激凌一样的口感，知道嘴巴里你不会觉得它的味道冲，你只会感受到榴莲带来满满的甜味和软糯，而且又不会像冰淇淋一样那么冰。

 想要挑好吃的榴莲，首先第一步，我们需要看它的大小和颜色。越大的榴莲里面存在的果肉也越大，但是不是没有过大大的榴莲壳，里面装着小小的榴莲肉的情况。我们还需要看它的颜色，颜色，成熟度比较偏黄色，浅黄色或深黄色，这种呢都属于成熟度已经很好了的，如果是颜色发青，那说明这个果实还比较生，个人是不建议现在就吃。

  其次，我们还要闻一闻它的味道，成熟度好的果实气味会比较浓郁。反之还没有特别成熟的果实呢，就只会有一股青涩的味道。如果闻到了酒精没，那我就劝你赶紧把这个榴莲扔掉，如果没有买，就不要选择它啦，因为这时候有点已经变质了。

  其次嘛，我们还可以看一看裂口，像成熟度高的果实呢确实会裂开，因为它的果肉比较大。会把外壳给撑开，如果是裂口特别大的，那也尽量不要买，因为裂口越大，说明果肉受到污染的可能性也就越高。

  我们需要挑个头大一点的，然后看他表面的凸起小包小包越多，说明榴莲果肉就会越多。根据上面我们一些挑榴莲的经验，我们就可以在生活当中挑选出皮薄肉多的榴莲。

怎么挑选果肉较多的榴莲
如何挑选肉多的榴莲

1、在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣，最少也不能低于五瓣才可以，也就是在榴莲的外部有五个明显的突出，这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多。

2、在挑选榴莲时最好选择那种底部比较平的榴莲，这种榴莲的果肉很多，而且味道也十分不错，最好不要购买那种底部发尖或者突出的榴莲，那些榴莲的果肉量少，而且味道不佳。
3、挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多“狼牙”的榴莲，这种榴莲让人看上去，表面就橡一座座小山一样，这样的小山越多，说明榴莲的果肉也就越多，如果是果壳裂开，说明这种榴莲是自然成熟的，而且完全熟透了，味道是特别甜的，但是果壳裂开的时间不能太长不然果肉就会出现变质了，买回来也没有吃。
怎么挑榴莲才是肉多的
挑榴莲诀窍：
1；最好的应该像手掌一样有5瓣，每瓣都鼓出来，这样的榴莲肉多。符合这一点的就很少了
2；榴莲底部（没有柄的那一面）最好是平的，平的比底部是尖的，突出来的好。