桑树叶的功效和吃法
桑叶, 甘所以益血, 寒所以凉血, 甘寒相合, 故下气而益阴, 是以能主阴虚寒含念热及因内热出汗.其性兼燥, 故桑叶又能除脚气水肿, 利大小肠, 除风.经霜则兼清肃, 故又能明目而止渴。下面我和大家一起学习桑叶的食用方法与功效。
桑叶的食用方法
桑叶用做茶饮料，在中国素有“神仙茶”的美誉，在日本被称为“长寿茶”风靡全国。现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。
桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。很多人认为并感到喝桑叶茶可以减肥。经医学证实，那是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。
目前，日本中央蚕业研究所已开发出有保健功能的桑茶，茶色碧绿，富含优质蛋白质、必需脂肪酸、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锌、锰等营养成分，饮用方便，营养成分吸收快，具有促进新陈代谢、血液循环，消除疲劳等功用。
桑叶的功效
1、扁桃腺炎：用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花可相辅为用，能疏散风热、清泄肺肝，头痛发热、目赤肿痛都可用之。
2、头发疏稀：用桑叶、麻叶煮淘米水洗头，不到10次，头发即长出。有少白头者，用桑叶去梗茎，研细，黑芝麻1/2量，白糖适量调匀。每日早晚各服20克，白开水送服，长期坚持，可使白发转黑，面容红润。
3、目赤涩痛：不论是高血袭孝压、糖尿病引起的各种眼底病变，还是近视及缺乏维生素A引起的两目干涩，均可用桑叶10～20克，开水冲泡，代茶饮用，每日一剂。
4、烧烫伤：经霜桑叶烧碳存性(把药烧至外部焦黑、里面焦黄为度，使药物表面碳化，里面部分拍老稿还能尝出原有的气味，即存性)，研为末，油调敷涂，数日可愈。
5、肺热吐血：用晚桑叶焙干，研末，凉茶送服3克，血止后，再适量服用。
6、咳嗽频发：用鲜桑叶加菊花、杏仁、白糖煎饮服，有清热、止咳、清痰的作用。
7、肺胃燥热：用鲜桑叶煲红糖茶来调理，有良效。
8、高血压：桑叶中含有降低血液黏度的黄酮类成分，所以在改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。
桑叶汁的功效与作用
【出处】出自《名医别录》
【拼音名】Sānɡ Yè Zhī
【别名】桑滋干、桑叶滋、桑脂
【来源】
药材基源：为桑科植物桑鲜叶的乳汁。
拉丁植物动物矿物名：Morus alba L.
采收和储藏：性状鉴别 鲜品为白色乳汁，略有粘稠性。气微，味微甘;淡。
桑叶的功效及食用方法要清楚
桑叶就是桑葚的叶子，是可以吃的，有很多的利用价值哦。你知道桑叶的功效吗，它有药用的效果呢。比如说可以有抗病毒的作用，对于清热解毒降脂是有好处的呢。你知道桑叶的好处吗，下面就来看看关于桑叶的功效吧，可以有美容养颜的效果，食用方法也有很多。
桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用码庆凯、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用。
美容作用，最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。桑叶可以有美容的功效，而且也可以强体质，对于预防黄褐斑有好处，可以用桑叶美容，对于出现的痤疮啊还有色斑有去除的作用。近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。
食用方法:
桑叶泡茶，把桑叶晒干，然后进行一些处理之后，可以用来泡茶喝。
凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调迟唤拌均匀即可。
桑叶的食用方法可以凉拌食用，也可以泡茶哦，可以有提高体质的作用，对于清热解毒去除黄褐斑有一定的好处，也可以去除痤疮的哦，是不错的美容养颜的食材，可以泡茶喝，也可差差以凉拌食用，大家不妨试试吧。
桑树叶有什么药用价值
桑叶的功效与作用 >01 桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、抗衰老作用、抗丝虫病作用、抗溃疡作用、解痉作用、润肠通便作用、减肥作用、改善肠功能等。 >02 美容作用美容作用，最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。 食用方法 >01 桑叶泡茶，把桑叶晒干，然后进行一些处理之后，可以用来泡茶喝。 >02 凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。 >03 用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼。
桑树叶怎么吃
桑叶：桑树的叶，以经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁，药名叫桑叶汁，味苦性微寒，功擅解毒清热止血，主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。桑叶的蒸馏液还可用于治疗目疾。
