桑树桑黄是指桑树的未成熟果实，可以食用。一般来说，桑树桑黄可以直接食用或者用来制作各种食品，如桑葚酱、桑葚酒、桑葚干等。

直接食用：将桑树桑黄洗净后，可以直接食用。桑树桑黄口感酸甜，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分。

制作桑葚酱：将桑树桑黄洗净后，去掉果核，加入适量的糖和水，煮至浓稠即可。桑葚酱可以用来涂抹面包、饼干等食品，口感酸甜可口。

制作桑葚酒：将桑树桑黄洗净后，加入适量的糖和酵母，放置发酵即可。桑葚酒口感酸甜，有一定的酒精度数，适量饮用有益健康。

制作桑葚干：将桑树桑黄洗净后，晾干或者烘干即可。桑葚干可以作为零食食用，也可以用来泡茶，口感酸甜可口。

此外，桑树桑黄还可以用来制作桑葚汁、桑葚果酱、桑葚果冻等食品。桑葚汁可以用来调制饮料，桑葚果酱和桑葚果冻可以涂抹面包、饼干等食品，口感酸甜可口。同时，桑树桑黄还可以用来制作药膳，具有滋补养颜、润肺止咳、清热解毒等功效。

需要注意的是，桑树桑黄虽然营养丰富，但是也含有一定的酸性物质，过量食用可能会对胃肠道产生刺激作用，因此应适量食用。同时，桑树桑黄也不适合所有人群食用，如胃酸过多、胃溃疡、糖尿病等患者应避免食用。