柳树枝倒插能够生长成垂柳，这是因为柳树具有很强的再生能力和适应性。当柳树枝倒插时，树干的生长方向会改变，但是柳树的根系和叶片仍然能够正常运作，通过光合作用和吸收养分，让倒插的枝条逐渐生长出新的根系和叶片，最终形成垂柳的形态。这种现象在园艺中也被称为“插枝繁殖”，是一种常见的繁殖方法。

插枝繁殖是指将植物的枝条插入土壤或其他培养介质中，让其生长出新的根系和茎叶，最终形成新的植株。这种方法适用于许多植物，如玫瑰、菊花、紫薇等。插枝繁殖的优点是繁殖速度快、成活率高、繁殖数量多，而且可以保留原植株的优良性状。插枝繁殖的关键是选择适当的枝条和培养介质，以及控制湿度和温度等环境因素，从而促进新根的生长和发育。