南京水杉是一种常绿乔木，属于杉科，学名为Cryptomeria japonica var. sinensis。它是中国特有的树种，主要分布在中国南方的山区，如江苏、浙江、福建、广东等地。南京水杉是一种高大的树种，可以生长到30米以上，树干直径可达1米。它的树皮呈红褐色，树冠呈圆锥形。南京水杉的叶子呈针状，长约1厘米，密集地生长在枝条上。它的花期在秋季，花序呈球形，花色为淡黄色。南京水杉是一种重要的造林树种，也是一种重要的观赏树种。它的木材质地坚硬，纹理美观，是一种重要的建筑材料和家具材料。

南京水杉还有一些药用价值，其叶子和树皮可以用于制作中药，具有清热解毒、止咳化痰、消肿止痛等功效。此外，南京水杉还是一种重要的生态树种，可以改善土壤、保持水源、防止水土流失等。由于其生长速度较快，南京水杉也被广泛用于城市绿化和森林防护。然而，由于过度砍伐和人类活动的影响，南京水杉的数量已经大幅减少，被列为中国国家二级保护植物。为了保护南京水杉这一珍贵的树种，需要采取有效的措施，加强保护和管理。