金丝柳手串一般是由金丝柳木珠子制成的，可以碰水，但是需要注意以下几点：

1. 避免长时间浸泡在水中，以免影响手串的质量和寿命。

2. 避免使用化学品或者肥皂清洗，以免损坏手串表面的光泽。

3. 在洗手、游泳、沐浴等活动时最好取下手串，以免手串受到损坏。

总之，金丝柳手串可以碰水，但是需要注意保养和使用方法，以免影响手串的质量和寿命。

此外，如果手串上有其他材质的珠子或者饰品，需要根据不同材质进行保养。比如，如果手串上有银饰品，需要避免接触到化学品或者空气中的硫化物，以免银饰品氧化变黑。如果手串上有水晶或者玛瑙等矿物质珠子，需要避免碰撞和摩擦，以免磨损或者破裂。总之，不同材质的手串需要根据不同的特点进行保养和使用，以保证手串的美观和寿命。