银杏树（Ginkgo biloba）是一种古老的落叶乔木，被誉为“活化石”，是世界上最古老的树种之一。它的树龄可以达到2000年以上，高度可达30米，树冠呈锥形或圆锥形，树皮灰褐色，树干直立，树枝呈横生状。

银杏树的叶子呈扇形，叶柄长，叶子两侧对称，叶缘呈波浪状，叶面光滑，叶背有明显的脉络。银杏树的花期在4月至5月，花小而不显眼，呈淡黄色，雌雄异株，果实为种子，呈橙黄色，果肉有异味，种子可食用。

银杏树是一种耐寒、耐旱、耐污染的树种，适应性强，生长速度较慢，但寿命长。银杏树的树叶和种子具有药用价值，被广泛用于中药制剂中，具有改善记忆力、促进血液循环、抗氧化等功效。银杏树也是一种优美的园林树种，常被用于公园、广场、街道绿化等场所。

除了药用和园林用途，银杏树还有其他的用途。银杏树的木材质地坚硬，纹理美观，可用于制作家具、地板、门窗等。银杏树的种子也可以用于食品加工，如制作银杏核桃、银杏糕等。此外，银杏树的树皮和树枝还可以提取出树脂，用于制作香料、涂料等。

银杏树在中国历史上有着重要的地位。据考古学家研究，银杏树在中国已有4000多年的栽培历史，被视为神圣的树种。在中国古代，银杏树被用于祭祀、庆祝、纪念等场合，如在古代的祭祀仪式中，银杏树被用作祭品，以表达对祖先的敬意。

总之，银杏树是一种具有重要历史、文化、药用、园林和经济价值的树种，被广泛应用于各个领域。