香椿树的种植方法如下：

1.选择合适的地点：香椿树喜欢生长在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。选择一个没有积水的地方，最好是在山坡上或者是土壤疏松的地方。

2.准备土壤：将土壤松软，去除杂草和石头，然后施加有机肥料，使土壤更加肥沃。

3.挖坑：挖一个深度和宽度都为50厘米的坑，将香椿树的根系放入坑中，然后将土壤填入坑中，轻轻拍实。

4.浇水：在种植后，浇透水，保持土壤湿润。

5.修剪：在树苗长到30厘米左右时，进行修剪，保留主干和2-3个分支，去除其他的枝条。

6.施肥：每年春季和秋季施肥一次，使用有机肥料或者化肥。

7.防治病虫害：定期检查香椿树的叶子和枝条，发现病虫害及时处理。

8.定期修剪：每年春季和秋季进行修剪，保持树形美观。

9.注意浇水：香椿树需要充足的水分，但也不能过度浇水，以免导致根部腐烂。在干旱的季节，每周浇水一次，保持土壤湿润即可。

10.注意光照：香椿树需要充足的阳光，但也不能暴晒。在夏季高温时，可以在树下铺上一层遮阳网，以避免树叶被晒伤。

11.注意保护：香椿树生长较慢，需要注意保护。在树干周围铺上一层厚厚的草皮，以保持土壤湿润和温度适宜。

12.收获：香椿树一般在3-4年后开始结果，每年春季和秋季可以收获嫩叶，用于烹饪或制作香椿酱等食品。