樱花树的树干和树枝通常是灰褐色或棕褐色的，而不是纯粹的褐色。这种颜色是由树皮的天然色素和木质素所决定的。不同品种的樱花树树干和树枝的颜色也会有所不同。

此外，樱花树的树干和树枝的颜色也会受到环境因素的影响。比如，如果樱花树生长在阳光充足、气温适宜、土壤肥沃的环境中，其树干和树枝的颜色会更加鲜艳。而如果生长在干旱、寒冷或贫瘠的环境中，其树干和树枝的颜色则会较为暗淡。

总之，樱花树的树干和树枝颜色的变化是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。但无论其颜色如何，樱花树都是一种美丽的植物，给人们带来了无限的欣喜和美好。