白桦茸粉可以用来泡茶、煮汤、炖肉等，以下是具体的食用方法：

1. 泡茶：将适量的白桦茸粉放入茶杯中，用80℃左右的温水冲泡，静置2-3分钟即可饮用。

2. 煮汤：将适量的白桦茸粉放入锅中，加入清水或鸡汤、猪骨汤等，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的盐、味精等调味品即可。

3. 炖肉：将适量的白桦茸粉放入炖盅中，加入肉类、蔬菜等，加入清水或高汤，炖煮2-3小时即可。

4. 其他：白桦茸粉还可以用来制作面包、饼干、糕点等食品，增加营养价值。

5. 调味料：将适量的白桦茸粉加入调味料中，如酱油、醋、沙拉酱等，增加食品的营养价值和口感。

6. 搭配其他食材：白桦茸粉可以与其他食材搭配食用，如加入燕窝、枸杞、红枣等，制作成营养丰富的汤品或甜品。

7. 直接食用：白桦茸粉也可以直接食用，将适量的白桦茸粉加入牛奶、豆浆、果汁等饮料中，搅拌均匀即可饮用。注意，直接食用时应控制用量，避免过量。