桑树叶枯病是由真菌感染引起的病害，主要发生在桑树的叶片上。病害初期，叶片上出现小的黄色斑点，随着病情加重，斑点逐渐扩大，变成褐色或黑色，叶片逐渐枯萎干燥。严重的病情会导致桑树的生长受到影响，产量下降。

预防和治疗桑树叶枯病的方法包括：

1.保持桑树的健康生长状态，加强管理和养护。

2.及时清除病害部位，减少病菌的传播。

3.使用防治病害的化学药剂，如三唑酮、氧化锌等。

4.使用生物防治方法，如利用有益微生物对抗病菌。

5.加强桑树的营养管理，增强桑树的抗病能力。

6.定期对桑树进行检查，及时发现和处理病害。

7.避免桑树过度密植，保持适当的通风和光照，减少病害的发生。

8.选择抗病性强的桑树品种进行种植。

9.注意病害的防治时机，选择合适的防治方法和药剂。

总之，预防和治疗桑树叶枯病需要综合考虑多种因素，采取综合措施，才能有效地控制病害的发生和传播，保障桑树的健康生长和高产。