桑树桑黄与丁香桑黄

桑黄和桑叶的区别

1、桑树桑黄与杨树桑黄
桑树桑黄和杨树桑黄从外观和味道上都是较为相似的,市面上用杨树桑黄冒充桑树桑黄的情模余况销含也不少。我们这样分辨,首先是大小,杨树黄一般个头比较小,多数不会超过掌心大小,稍大的则多是片状;然后我们看年轮,杨树黄年轮多数比较宽,桑树桑黄的年轮则要细密得多。最后我们看切片,可能展示的数量不够多,杨树黄却是有同桑树桑黄基本一样的切片,所以建议消费者购买桑黄的时候,尽量选择原个整只的。

2、桑树桑黄与暴马丁香桑黄
暴马丁香桑黄也属于比较常见的品种,价格一般在百元内,有网友爆料某些大药房用于冒充桑树桑黄,卖到2000-3000元/斤,由此可见行业的混乱。分辨起来,我们有4点,
1、形状大小:几乎所有的暴马丁香桑黄都呈现较完美的扇形,并且一般都不会超过巴掌大小,而桑树桑黄形状各异,大小从2指到砧板大都有;
2、年轮:暴马丁香桑黄的年轮细密而且每个年轮几乎都一亏码笑样大小,桑树桑黄相对年轮要粗一些,而且大小不一,然后最重要的,暴马丁香桑黄的年轮有明显角度,有扎手感,看起来也比较狰狞,这个特征非常明显,桑树桑黄的年轮圆滑;
3、颜色:暴马丁香桑黄整体饱和度低;
4、味道:暴马丁香桑黄有一股药水的味道。
桑黄抗癌有科学依据吗?

桑黄类是一类药用真菌而非一种,各种都入药。这跟灵芝类类似,鸡油菌状灵宴手芝、吸热灵芝看似不同种都有药效也都归于赤灵芝类入药。如日本学者研究最多的不是我们意识上的桑树桑黄而主要是P. baumii 、P. linteus (有文献记载) 。

近几年来桑黄的药用价值引起各国学者的关注,尤其日本、韩国的科研工作者对其人工栽培、生物学特性、所含多糖及其药理活性等方面开展了广泛而深入的研究。现代药理隐祥旦学研究表明,“桑黄”具有抗癌、抗肿瘤、免疫调节等作用。早在1968 灶扰年,日本学者Ikekaw et al.(1968)研究发现,P. baumii 日本的野生桑黄(非桑树桑黄)子实体的提取物对小鼠肉瘤S180 的抑制率为96.7%。而对正常细胞无毒。1971 年Sasaki et al.(1971)研究发现P. baumii 中的多糖具有抗癌作用。到1999 年,研究表明P. linteus (也非桑树桑黄)多糖不仅抑制肿瘤的生长而且抑制肿瘤的转移(Han et al. 2000)。抗癌实验证实P. linteus 人工培养的菌丝的提取物对小鼠S180 也具有明显的抑制作用(Chunget al. 1991)。“桑黄”P. linteus 同其他抗肿瘤真菌药物如灵芝、等(Me Sima)相比,其对小鼠胃癌的抑制率和小鼠S180 的抑制率最高,且无毒副作用(温克等 2002)

足见日本和韩国学者非常严谨。也就是说实际上各种桑黄都有药用作用。反观国内很多人的桑黄桑黄有效其他桑黄无效。不具有科学性。

写在最后:上述名字你可能不懂,也用不到。交给楼主一个简单的方法:

可以根据长的树木来分类。P. baumii 长在丁香树上市面名称“暴马丁香桑黄”;忍冬桑黄I. lonicericola 长在忍冬树上 (因为长的跟暴马丁香桑黄接近,混在暴马丁香桑黄);杨树桑黄 I. vaninii 长在杨树上 ,I. weigelae 长在锦带花属Weigela 植物上。桑树桑黄I. sanghuang 长在桑树上。

资料来源:Ikekawa, T., M. Nakanishi, et al. (1968). "Antitumor action of some Basidiomycetes, especially Phllinus linteus." Gann 59
(2): 155-157.


如何分辨桑黄好坏

分辨桑黄好坏的方法如下:


1、看颜色

桑树黄刚采下来时,正面的颜色为鲜亮的黄色,晒干之后,颜色会变深,变为深黄或者褐色,整个黄面如绸缎,不同的角度看黄面会出现不同的颜色。年限短、个头小的桑黄金边明显厚重,随着生长年数增加,金边就会越来越少。


2、观形乱猜巧状

桑树桑黄形状不固定,多为半圆型,或者其他兆兆不规则型。鉴别时主要看其背面哗键纹理,背部有明显的一圈一圈的横向年轮,年轮之间的间隔明显。如果年限较久,背部会龟裂,并有指甲大小的裂块。年轮越多,代表桑黄年份越久。

野生桑树桑黄切开后的颜色

野生桑树桑黄的正面是褐色,有着树木的纹理且清晰,质地很硬,密度很高,背面是细腻的黄色,一般黄面都是一样的棕黄色,在太阳底下会特别黄。

正宗野生桑树桑黄切开后是暗棕黄色,不会说有黄色的菌丝、黄边溢出,切开都是黄色菌丝的,都是卖杨树桑黄的商人为了谋取暴利,故意欺骗人们的谎言。现在市场上冒充桑树桑黄最多的是杨树黄、暴马丁香黄,因这两种在外观上和桑树黄最为接近。


桑黄多少钱一斤
好一点桑树桑黄要万把块钱一斤了,对身体具有保健的作用
养殖的桑黄多少钱一斤
2400一斤,直径7cm左右。桑树桑黄。
杨数桑黄、丁香桑黄几十块一斤。
千济方桑黄是真的桑黄吗?
官网上说,千济方桑黄菌种经过鉴定,有证书,然后我农科院的朋友是研究菌类的,他说,桑黄长在桑黄上的有效成分才高,千济方的是桑树桑黄。
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