八棱海棠树的修剪可以分为以下几个步骤：

1. 去除死枝和病枝：首先要检查树上的枝条，将死亡或受到病害的枝条剪掉，以保持树的健康。

2. 疏枝：将过于密集的枝条剪掉，以便阳光和空气能够更好地穿透树冠，促进树的生长。

3. 削尖枝条：将过长或过于茂密的枝条削尖，以保持树的形状和美观。

4. 削平枝条：将过于倾斜或不平衡的枝条削平，以保持树的平衡和稳定。

5. 削除竞争性枝条：将竞争性枝条削除，以避免它们与主干或其他重要枝条竞争养分和空间。

6. 削除交叉枝条：将交叉的枝条削除，以避免它们相互摩擦和磨损，导致伤口和病害。

7. 削除水芽：将生长在主干或大枝上的水芽削除，以避免它们影响树的形状和美观。

总之，八棱海棠树的修剪需要根据树的生长情况和修剪目的进行，以保持树的健康和美观。