木棉花祛湿汤煮多久

木棉薏米祛湿汤怎么做 木棉薏米祛湿汤的做法
前段时间在一帖子上get了这个木棉薏米祛湿汤,煲过几次效果明显,觉得很是适合夏季食用,尤其像上海最近这种老是下雨的天气又湿又潮或者经常吹空调、身体湿气重的体质最适合不过!
木棉薏米祛湿汤怎么做
首选这个汤用到了一种不常见的食材,也是汤中精华【木棉花】

【木棉花】:性平、味淡、色。具有清热、解毒、利湿、通经络、止血等良好功效。市面上卖木棉的不多,大家可以找找看。我的购于TB

【食材准备】(1-2人量)

木棉花:6朵

薏米:二两(100g)

蜜枣:3-5颗

陈皮:1张 (我今天没有放哦)

猪骨:半斤

姜片:3片(用来焯猪骨水)

【烹饪步骤】

1.木棉过水洗净

2.陈皮刷干净

3.用平底锅炒熟洗净的薏米(炒过后的薏米祛湿效果更佳)

4.猪骨用姜片焯水

5.胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切片

6.将木棉、猪骨、胡萝卜、莲藕、红枣、陈皮、姜片、最后放薏米全部放入汤锅中,加入1500ml水。水开后转小火煮大概1个小时就好啦。

其实是不是也很简单[吧唧R]

薏米+木棉都有非常好的祛湿效果,养颜美白。非常适合夏天。这个梅雨季我们都来喝汤吧[害羞R][害羞R][害羞R]
怎样煲木棉花汤,清热祛湿解毒,一家人都爱喝呢?

怎样煲木棉花汤,清热祛湿解毒,一家人都爱喝呢?

天气热易上火,早晨看到婆婆在熬汤,说成帮助我们身体清热解毒驱毒,那样过夏天身体才舒适。婆婆煲的汤是我之前没见过的食材,居然是木棉花汤!

木棉花也称为英雄花,花瓣粗大鲜红色。木棉花不仅看起来非常美观大方,并且吃着也是有很高的食疗价值,能够清热解毒、有利排尿、祛毒,营养高,十分滋补养生。

跟随哈妹一起看看美味的木棉花汤的实际烹制流程,老少咸宜,尤其是在炎热的夏天隔三岔五来一碗木棉花汤,清热利湿祛毒,身体好,别错过哦!木棉花汤(广东省去湿汤)

调料:猪扇骨400克、干木棉红6朵、薏仁米一小把、红小豆一小把、姜8克、猪横俐一条、蜜枣2粒、盐适量、米酒8克烹制流程:

第一步

这也是广州著名的木棉花,花语是珍惜身边的人。干木棉红6朵、薏仁米一小把、红小豆一小把、姜8克、猪横俐一条、蜜枣2粒、盐适量鲜红的花瓣儿,特别漂亮。这也是自己晒的干木棉花(还可以到干货店或药材店选购)

第二步

用少量盐泡浸干木棉花20min,清理干净猪扇骨和猪横俐洗净叫入少量米酒抄流血水,洗净预留蜜枣、红小豆、薏仁米洗净,姜切薄片。锅里烧水,将全部食物放进锅里,走红烧开后用小火煮2h

第三步

煮好放盐调料就可以,料汁浓厚,用少量盐泡浸干木棉花20min,清理干净猪扇骨和猪横俐洗净叫入少量米酒抄流血水清理干净猪扇骨和猪横俐洗净叫入少量米酒抄流血水,洗净预留蜜枣、红小豆、薏仁米洗净,姜切薄片非常好喝,我就是唐宝家乡的味道!


木棉花煲汤

1、木棉薏米排骨汤
材料:木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排500g,葱15g,姜10g,盐适量。

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。




2、木棉茯苓老鸭汤
材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。

做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
最近听说木棉花可以煮汤,怎样煮?
用猪骨或老鸡汤底,加两颗蜜枣让汤清甜一点就可以。也可再加一小片陈皮,老火慢慢煲成一大煲,合家老小都可喝。 晒干了的木棉花,解毒清热驱寒去湿,用干木棉煮粥或煲汤,有清热消暑,利尿祛湿,明目解毒的功效。
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