开心果为什么中国不种
首先，生长环境的限制。开心果并非国产，其主要产地是叙利亚、伊拉克、伊朗等国家，而在国内也是在上世纪90年代才引进栽种的，并且也只是在甘肃、新疆两地才有种植。这是因为国内大部分的地区不适应栽种开心果，其主要是适宜在海拔600米-1200米的阳坡山地，还要是深厚石灰质土壤，并且要排水良好才行。这是由于开心果这种植物非常不耐潮湿，也很怕积水，不然长势不好不说，也基本上不会挂果。
其次，开心果的生长周期长，至少6年才挂果。大多数的果树都是两三年就开始挂果了，但是开心果的生长周期很长，一般要6年以上才会结果。而且第一年所结的果实不仅数量少，而且品质也不好，基本上卖不上价格。等到了第七年才会开始逐年大量挂果。所以算下来，开心果的前面七年都是不挣钱不说，而且还要投入大量的人力、物力和财力，前期的投入就让很多人是望而却步了。
再次，开心果的产量并不高。一棵成年的开心果树，一年的产量也就是100-200公斤，但是开心果都是卖干果，按干果率30%计算，一棵树的产量最高也不过60公斤。再加上在国内种植开心果的产地少，物以稀为贵，自然价格就高了！
所以，并不是农民不想种植开心果树，一来是没种植的环境，二来是投入的资金比较多，还有一点那就是种植技术的限制。也正是因为种植的少，再加上开心果的营养价值高，在市场上的需求量大，才导致了开心果价格高！
开心果在国外常见引进中国后价格只涨不跌为什么却少有农民种植
在假期或日常生活中，人们或多或少会吃一些零食，包括各种干果。与普通小吃相比，这些干果不仅满足了他们的胃口，而且具有丰富的营养价值。除了最常见的瓜子和花生，这些干果中很大一部分最初产于国外，所以价格相对较高，包括受欢迎的开心果。
开心果也叫绿仁果或胡榛子，但开心果的名字使用最广泛，主要是因为果实成熟时会张开嘴，很像一个人张开嘴笑。这个名字也显示了这种干果是多么令人愉快，尤其是当中国新年即将来临的时候，开心果的销量急剧增加。然而，许多人不知道开心果的原产地不是中国。
开心果主要产于伊拉克、伊朗和其他国家。直到20世纪90年代，它们才在中国引进和种植。这种在国外很常见的干果不仅味道好，而且富含维生素、矿物质和抗氧化元素。因此，引入中国后，价格几乎没有变化。市场上至少有一斤开心果必须以50元的价格出售。然而，尽管如此，在我国很少有农民种植开心果树。既然开心果树的市场前景如此广阔，为什么不在农村大量种植呢？
事实上，这主要是由于生长环境的限制。目前在中国，只有新疆和甘肃的一些农村地区种植了开心果树。这是因为树木喜欢干燥和阳光充足的环境，所以它们通常种植在海拔600米至1200米的阳光充足的山区。如果雨水多，排水不畅，开心果树就不会长得好，基本上也不会结果。
此外，即使在新疆和甘肃，也不是所有的农民都愿意种植开心果树。一方面，开心果的生长周期相对较长，树木通常需要6年以上才能开始结果。此外，第一年结果的数量和质量有些差强人意。直到第七年，他们才走上正轨。对农民来说，这意味着他们在早期有大量的人力和财力支出，投入成本很高，正式结出果实后产量稳定，从而增加了农民的种植风险。
从这个角度来看，许多农民不愿意种植大量的快乐果树，因为没有合适的种植环境，也因为投入成本大，周期长，而且种植技术也有限制。俗话说，物以稀为贵。所以不难理解为什么开心果在市场上如此昂贵。
开心果为什么只在新疆有种植？
因为气候原因，国内只有新疆和甘肃部分地区适合开心果生长。
开心果原产于伊朗高原，目前只在中东、欧洲南部地中海沿岸区域、美国西南部大面积种植，国内只有新疆和甘肃的部分区域种植。开心果树对自然环境要求很高，地中海气候最适合其生长。
一株健康的开心果树，一年可收80斤左右的鲜果，按照25%的干果率算，一株果树年产约20斤干果，产量确实不高。因为成熟的开心果树高可达10米以上，属于高大树种，果园种植的核桃树高度一般不超过4米，单株产量也可达到七八斤。
开心果在我国只有不到30年的种植历史，且目前只能在新疆甘肃等地进行栽培。而其他的地方都不能提供开心果生长的环境条件。在栽种的时候，需要经过6年的时间，才能有果实的生长，可见其生长期是有多长，毕竟其他的果实在1-3年内都会坐果。
开心果为什么不是四大坚果？
开心果原义是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。
阿月浑子属漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)植物，约有20个种，分为中亚类群和地中海类群两类，该种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的《植物志种》一书中发表的。其果实拉丁学名为Pistacia vera，50％数量左右是坚果，其仁可食用。主治肾虚腰冷、阳痿、脾虚等。
《中国植物志》收入了这个种，记载该种的形态特征是一种小乔木，高5～7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10釐米，宽2.5～6.5釐米，全缘。圆锥花序长4～10釐米。 雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2釐米，宽约1釐米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。 中国《本草拾遗》首次记录阿月浑子，云：“阿月浑子……生西国诸蕃，云与胡榛子同树，一岁榛子，二岁浑子也。”《纲目》亦录著，引《海药本草》云：“按徐表《南州记》云：无名木生岭南山谷，其实状若榛子，号无名子，波斯家呼为阿月浑子也。”《纲目拾遗》亦录著，其云“与榛子同类”。以上所述即与本品相符。
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
开心果为什么那么贵,一般中国哪些地方能种植开心果?
开心果相信大家都知道，它这么出名的原因我觉得主要有两个张度入烟把：第一是它的味道真的很香很好吃，是一种美味的坚果类零食；第二呢就是研将临阶延因为它的贵了！开心果目前在国内的售价分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元每公斤、三等50元、四等40元。
开心果在中国有种植，但是国内剂督适合种植开心果的地区不多，所以进口的开心果较多，所以市场上的价格是比较贵的。不过，这也阻挡不了吃货们的心，毕竟开心果真的太好吃了，我是那样觉得的。
开心果中丰富的油脂，有润肠通便的功效，可以帮助身体排毒。它还富含精氨酸月进律才鸡阶创造，能够防止血管硬化，帮助降低血脂，还可以减少心脏病发作的机率，缓解精神压力等。开心果也是滋补的良药，开心果味道香甜，补肾益脾，调中顺气，还对神经衰弱、贫血、营养不良、泻痢等有治疗的作用。除此之外，使用开心果还可以健康眼睛，保持身材，对人体非常有益处。
在国内，由于很多地获个凯防区气候不适于种植开心果，所以多为小部分的零星种植，目前主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县种植的较多。
开心果属于亚热带树种，开心果原产在亚洲中西部的干旱地区，在美国的加利福尼亚、阿利桑那、得克萨斯等州的栽培规模比较大，产量也很大。开心果在国内的种植面积不大，不能很好地满足市场需求，所以我们一般在食品商店里看到的开心果大多都是从国外进口的，这是价格贵的其中内步了略语历从便香测一个原因。
开心果生长比较迟缓，从小苗种植开始，要经过6年才能结果，要15~70之间的树才到丰产期。健壮的开心果树，每棵一年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成广宽考培化息商品（干果）可获30-才房门60公斤。这还是比唱静超较少的，所以这就是开心果一直是卖那么贵的另一个原因了。
开心果为什么叫开心果
开心果之所以难婷航皮金举旧组老丝叫做开心果，是因为它的果实罪讲内呢在成熟后，果壳会裂开，像笑脸一样，而且开心果的花语就是让人快乐，因此得名开苏输料剧心果。
开心果，又名阿月浑子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。开心果起源于位于中东的圣地，它们在地势较高的沙漠杂法正映唱王还县赶地区野生。据传说称科衣乎银良志朝，情人们在树下约会，技并什连肥黄级在洒满月光的夜晚聆听开心果噼啪的开裂之声，以期好运相伴。
开心果果仁通常在七月份成长，增大后的果实会推挤周围的果壳，从而造成自然开裂。此时，对果实起保护性作用的开心果外壳仍然完好无损。随着果实逐渐成熟，外壳会与果壳脱离，并且在受到挤压时可轻而易举地被去除，顾名思义，因此就叫做开心果。
开心果简介
开心果，即阿月浑子，小乔木候实住，高5-7米。奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，叶柄上面平，无翅或具狭翅。圆锥花序长4-10厘米，花序轴及分枝被微柔毛，子房卵圆形，长约1毫米，花柱长约0.5毫米。果较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，先端急尖，具细尖头，成熟时黄绿色至粉红色。
原产于伊朗，分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，米具期影倍阿美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国新疆等地，也已广泛栽培。喜温、喜光树种，抗热抗寒性硫率能极强，抗风沙，耐贫瘠，耐盐碱，对土壤要求不是很严。适宜在年均温11度及以上，极端低温-26度以上，年有效积温4000度以上地区生长。
