常见中药养护方法,中药的养护怎么写

常见中药养护方法目录

常见中药养护方法

中药的养护怎么写

常见中药的保存方法有哪些?

中药贮养新技术有哪几种?简述其操作方法。

常见中药养护方法

中药材、中药饮片的成分、性质和保管养护的关系

(三)空气

空气中含多种成分,其中有的成分最易与中药材、中药饮片的某些成分发生化学变化,而影响其质量。

有的中药材、中药饮片长期与空气接触,如大黄、丹皮、黄精等颜色变深,就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等,与空气中氧的成分发生变化而形成的。

再如薄荷、苏叶变色,气味散失,活磁石失掉磁性等,都是氧化作用的结果。

某些中药材、中药饮片接触氧越多,发生的氧化作用越大,变异的也越快,一般说风能吹败中药材的颜色,并能把某些药材吹化,主要是由于氧化作用。

四、区分中药材、中药饮片同性质采取不同的养护措施

(一)中药材、中药饮片在储存中易发生的变异现象

1、虫蛀:是指昆虫侵入中药材、中药饮片内部引起的破坏作用,虫蛀使药材出现空洞、破碎,被虫的排泄物污染,甚至完全蛀成粉状,会严重影响中药材、中药的外形、疗效以致不能药用。

  2、霉变:是指中药材、中药饮片在适宜的温度(20--35℃),湿度(相对湿度75%以上或中药含水量超过15%)和足够的营养条件下,表面或内部寄生的霉菌繁殖孳生所致的发霉现象。

发霉的药物轻则颜色变化,气味走失,严重的变质败坏,以致其成分发生变化而失效。

有的霉菌还可产生毒素,一旦服用了发霉的药品,就可能由于霉菌毒素而引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害,严重者可导致癌症(如黄曲霉)

四、区分中药材、中药饮片同性质采取不同的养护措施

现代中药材、中药饮片养护以预防为主,进年还研究防止其养护过程中的污染,以符合二十一世纪无残毒、无公害绿色中药、中药饮片的要求,现将常用中药养护技术予以介绍。

(1)干燥:干燥可以除去中药材中药饮片中过多的水分,同时可杀死霉菌,害虫及虫卵起到防止虫霉、久贮不变的结果,常用的干燥方法有晒、晾、烘等微波干燥法或远红外加热干燥法。

(2)冷藏法

系用低温(0--10℃)储存中药材,适用于贵细药材。

(3)埋藏法

A、石灰埋藏法:适用于肉性和部分昆虫类中药材,如刺猬皮、蜣螂虫等,方法是用适宜的缸式木箱,先用双层纸将药材包好,注明名称,然后置入所用石灰以恰好埋没所贮中药材、中药饮片为度,如数量较少,可将几种中药同贮之。

B、沙子埋藏法:适用于少数完整中药材,如党参、怀牛膝、板兰根、白芷等,目的是为了隔绝外界湿气的侵入,防止生虫发霉。

(4)化学药剂养护

化学药剂养护技术就是利用无机或有机化学药物来抑制霉菌、害虫的生长和繁殖。

化学试剂通常分为防霉剂和杀虫剂。

目前较常用的有硫磺、磷化铝、氯化苦。

1)硫磺熏蒸法:

A、硫磺燃烧后发生蓝色火焰,并发生三氧化硫毒气,能毒死各种中药霉菌与害虫,是中药最早期的杀虫方法。

B、使用方法:通常用小室(熏房)密闭或熏蒸形式,每立方米100--150克,硫磺燃烧后,密闭3--4天,然后通风排毒。

C、注意事项:此法易使中药褪色,熏蒸后的中药会使味道变酸,带硫磺气,并发脆和破碎。

因此对易变色、变味和质地脆嫩的中药,不宜使用。

2)磷化铝熏蒸法

磷化铝对中药害虫有强烈的杀虫效能,还有抑制和杀灭药材中微生物以及抑制药材呼吸的作用,是当前主要的化学防治药物。

密封,药片不要直接接触药材,每立方米用药5--7克,如用密封库熏蒸,空间部位每立方米2--3克;当温度2--15℃时,需5天;16--20℃,需4天;20℃以上,需3天;排气通风不少于3天,残渣运往空旷处,深埋。

常见中药的保存方法有哪些?

  藿香等香味较大的药材:怕热。

挥发油是许多中药材中发挥治疗作用的有效成分,一般有芳香,从名字上就能知道它容易挥发,表现在药材上就是能闻到明显的香味。

如果这些药材的味道变淡,药效也会减小。

加热、煎煮会加速挥发油的散失,因此薄荷、荆芥、藿香、紫苏等含挥发油较多的药材应放在离热源较远的地方,在煎煮时应后下,以免降低药效。

当归等易走油的药材:怕潮。

在储存过程中,由于受潮等因素,药材中所含的油和糖等物质容易析出药材表面,像是有一层油,又叫“走油”。

果实、种子类药材易走油,如杏仁、麦冬、当归、党参、桂圆、枸杞等。

保存这些药材应注意干燥。

人参等易受蛀的药材:怕虫。

中药材在采集和保存时可能有虫侵入或带有虫卵,引起虫蛀。

药材受蛀后,可发生蛀洞和蛀粉,有些害虫繁殖迅速,可能让药材“报废”。

泽泻、黄芪、大黄、人参、白芷等较容易受虫蛀。

轻度虫蛀的药材可加工后再用,虫蛀严重的药材应及时丢弃。

牡丹皮等易变色的药材:怕晒。

药材都有其本身的颜色,牡丹皮等可能在变色的同时效果降低。

有些药材含的酶易发生氧化而变色;日晒和烘焙温度过高也可引起药材变色。

保存这类药材应避免日晒。

温馨提示:中药保存很简单,只要你按照上面小编的方法就可以了,要放在一个干燥的地方,定期检查就可以了。

中药贮养新技术有哪几种?简述其操作方法。

1.3微波干燥养护法

  它是将频率为300到300000MHz,波长为1m到1mm的高频电磁波。

微波干燥是一种感应加热和介质加热,它将中药材中的水和脂肪等不同程度的吸收微波能量,并将它转化为热能,主要是利用其杀菌作用,它抑制了药材发霉,生虫,而且用时短,受热均匀,见效快。

  1.4远红外加热养护法

  这种方法成本低,干燥快,脱水率高,效果显著。

它主要是将电能转化为远红外线辐射出去。

药物分子干燥后,吸收远红外线产生共振,引起分子原子的运动,导致物体发热,而后通过热扩散,蒸发现象或化学变化,最终达到干燥养护的目的。

但这种方法,对于不易吸收远红外线的药材,则是不可取的。

这也造成远红外线干燥养护的缺陷。

  1.5 60Co-r射线(一种射线,因为打字原因,有些差别,若想查看,请看手写版)辐射养护法

  这种方法不仅不会残留放射性,而且效率高,不破坏药材原形。

主要是利用60Co放射的r射线有很强的穿透力和杀菌能力,应用放射性物质60Co产生的r-射线或加速产生的beita射线辐射中药物质时,附在药材上的害虫,霉菌吸收放射能和电荷,很快引起分子电离,从而产生自由基,这种自由基经由分子内或分子间的反应过程诱发射线化学的各种过程,使机体内的水,蛋白质,核酸,脂肪和碳水化合物等发生不可逆变化,导致生物霉失活,生化反应延缓或停止,新陈代谢中断,霉菌和害虫死亡。

同时这种方法也是中药材比较理想的一种灭菌方法。

  1.6气幕防潮养护法

  这种方法也称气帘,是一种装载中药仓库房门上,配合自动门以防止库内冷空气排出库外,库外热空气又侵入库内装置,进而达到防潮的目的。

使用本法的前提是库房结构必须密封。

  1.7气调养护法

  这种方法不仅对不同质地的中药可以使用,而且操作安全,能维持药材原有的色泽和气味。

它将中药材置于密封的容器内,对影响中药质变的空气中的氧浓度进行有效的控制,人为造成低氧状态,或人为地造成高浓度的氧化碳状态。

中药材在这种环境下,新的害虫不能产生和侵入,而且原有的害虫窒息或中毒死亡,微生物的繁殖及中药自身呼吸需要的氧气都受到限制,并且阻隔了潮湿空气对中药的影响,使贮存的中药品质稳定。

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