一般来说，丝瓜和豆角都是春夏季节的作物，最好在气温稳定在15℃以上的时候种植。具体时间可以根据当地的气候条件和土壤状况来确定，一般在春季3月底到4月初，或者夏季5月底到6月初都是比较适合种植的时间。

在种植之前，需要先选择适合种植丝瓜和豆角的土壤，并进行充分的施肥和耕作。对于丝瓜来说，最好选择肥沃、排水良好、土质疏松的土壤，可以在种植前施入有机肥或复合肥。对于豆角来说，需要选择土层深厚、肥沃、排水良好的土壤，并在种植前施入适量的有机肥或复合肥。

在种植时，可以选择直接在地里播种或者先育苗后移栽。对于丝瓜来说，可以将种子直接撒在地里，每个种子之间留有一定的距离，然后覆盖一层薄土即可。对于豆角来说，可以先在育苗盘中育苗，待苗长到10-15厘米时再移栽到地里。

在种植过程中，需要注意及时浇水、除草、松土等工作，以保证作物的生长和发育。同时，还需要注意防治病虫害，及时采取措施进行防治。

一般来说，丝瓜和豆角的生长周期较长，需要耐心等待，待果实成熟后再进行采摘。采摘时要注意不要损伤果实，以免影响品质。