地瓜一般在春季或夏季种植，具体时间视当地气候和土壤条件而定。在温暖的气候下，可以在春季早期开始种植，而在寒冷的气候下，需要等到夏季晚期或秋季早期才能种植。一般来说，地瓜的最佳种植温度为20-30℃，土壤温度在15℃以上时适宜种植。

地瓜的种植需要选择适宜的土壤和充足的阳光，通常在土壤排水良好、肥沃、pH值在5.5-6.5之间的地方种植效果最好。在种植前，需要将土地耕翻、施肥、平整，然后将地瓜插条或种子种植在土壤中。在生长过程中，需要保持土壤湿润，定期施肥，除草和松土，以促进地瓜的生长和发育。地瓜一般需要3-4个月的生长期，成熟后可以进行收获。